Kotletter utan körvel rabarber grädde

I den här rätten använder jag benfria kotletter, men det går lika bra med kotletter med ben. Det går att förbereda allt och bara ställa in formen i ugnen när[...]

Scans senaste nyhet är svensk Rapsgris . Detta innebär att grisarna får kallpressad rapsolja i sitt foder, och det medför att köttet blir saftigare och godare[...]

Foto: Tina Fallgren Ibland är det slut på grädden. Det är då det är dags att plocka fram den där kreativiteten som man har tryckt in längst in i ett dammigt[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

En utmärkt rätt för festligare tillfällen. 4 portioner 4 stora fläskkotletter Salt Marinad 1 msk olivolja 1 msk soja 1 msk flytande honung 1 lime, saft och[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

KOTLETTER MED VARM TOMATSALLAD 2 portioner 2 - 3 benfria fläskkotletter salt, peppar, ingefära 1 msk matfett Tomatsallad: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja[...]

Ur Allt om Mat nr 19/02. KOTLETTER MED SENAPSSÅS 4 personer 4 fläskkotletter 1 tsk salt 1 krm nymald vitpeppar 1 tsk torkad dragon 1 msk smör eller margarin[...]

KOTLETTER MED OST Ett annorlunda sätt att servera fläskkotletterna. Lägg dem på en bädd av gröna bönor, täck med tomat och ost och gratinera i ugnen. En bra[...]