Köttfärspaj utan lätt crème fraîche krossade tomater gul lök ar

Helt vanlig vardagsmat; Köttfärssås och pasta i pajskal. Gör ungefär följande; (jag mar inga exakta mått idag, endast inspirationsrecept ) Förgrädda ett[...]

Pajdeg: 150g smör 3 dl vetemjöl 1-2 msk vatten Fyllning: 300g köttfärs 1 stor lök, hackad 50g rökt skinka, strimlad 1/2 dl tomatpuré 1 vitlöksklyfta salt[...]

Gammal klassiker från 70-talet som håller än. Pajdeg: 125g smör 2-3 msk kallt vatten 3 dl vetemjöl Fyllning: 300g köttfärs 500g keso 1 msk soja 2 tsk dijon[...]

225 g margarin 4,5 dl mjöl 2 krm salt 1 dl vatten Arbeta ihop alla ingredienser till en pajdeg. Tryck ut den i en stor pajform och låt den stå kallt en stund[...]

3 hg margarin 4 dl mjöl 6 msk vatten 1/2 tsk salt Fyllning: 8 gula lökar 1/2 kg köttfärs 1/2 msk salt 1/2 msk aromat 1/2 tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar[...]

Det var bra pris på köttfärs i affären när jag var och handlade häromdagen så nu har jag fyllt på frysen igen. Det känns bra att ha ett lager där och bara ta[...]

Mamma Mia ... eller ska jag säga Daniel Daniel ?! Idag svängde Daniel ihop den här GRYMMA pajen. Den går snabbt att göra eftersom man har smördeg som botten,[...]

Svärmor bjöd på paj under husvagnssemestern. Hon hade fryst in den så det var bara att värma upp den. Pajskal; 150 g smör 3 dl mjöl 3 msk vatten förgräddas i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen[...]

Äntligen! Efter åtta dagar börjar äntligen förkylningen ge med sig. Idag är första dagen utan värktabletter, men jag har fortfarande lock i ett öra och hostar[...]

En köttfärspaj med lagom smak av grönpeppar. Passar lika bra till middag som på buffébordet. Servera pajen med en god sallad. Ingredienser: Pajdeg: 125 g smör[...]

Grönkål är en fantastisk grönsak kryllande av vitaminer. Här har jag lagt den i en paj. Ingredienser till en paj med ca 30 cm diameter Pajskal 4 dl vetemjöl[...]

En god middagspaj som går snabbt att göra om man har överbliven köttfärssås. Servera en goda grönsaker till. Jag använde ett färdigt pajskal som inte behöver[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl kallt vatten Fyllning: 350 g blandfärs 1 st purjolök, skivad 2 msk tomatpuré 1 tsk[...]

Ikväll blev det köttfärspaj. Fick inspiration från Matplatsen att göra egen tacokrydda. Så jag gjorde ett försök. Blanda 125g smör med 1 dl dinkelmjöl, 2 dl[...]