Köttfärspaj utan soja crème fraiche, lätt röd paprika lök

Helt vanlig vardagsmat; Köttfärssås och pasta i pajskal. Gör ungefär följande; (jag mar inga exakta mått idag, endast inspirationsrecept ) Förgrädda ett[...]

Det var bra pris på köttfärs i affären när jag var och handlade häromdagen så nu har jag fyllt på frysen igen. Det känns bra att ha ett lager där och bara ta[...]

Min kärlek kom på att jag inte har gjort någon köttfärspaj än, så då la jag snabbt in det på menyn. Väldigt gott med en god sallad till! Pajdeg: 200 g smör 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen[...]

Äntligen! Efter åtta dagar börjar äntligen förkylningen ge med sig. Idag är första dagen utan värktabletter, men jag har fortfarande lock i ett öra och hostar[...]

En god middagspaj som går snabbt att göra om man har överbliven köttfärssås. Servera en goda grönsaker till. Jag använde ett färdigt pajskal som inte behöver[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 sats Pajdeg: 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 600 g blandfärs 2 st morötter, finrivna 3 msk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl kallt vatten Fyllning: 350 g blandfärs 1 st purjolök, skivad 2 msk tomatpuré 1 tsk[...]

Ikväll blev det köttfärspaj. Fick inspiration från Matplatsen att göra egen tacokrydda. Så jag gjorde ett försök. Blanda 125g smör med 1 dl dinkelmjöl, 2 dl[...]

Ikväll blev det köttfärspaj. Fick inspiration från Matplatsen att göra egen tacokrydda. Så jag gjorde ett försök. Blanda 125g smör med 1 dl dinkelmjöl, 2 dl[...]

Så var jullovet över och det är dags att återgå till jobbfas. Fyra timmars sömn inatt så inget att skryta om alltså. Tur det bara är en dag. Det blir några[...]