Hallonmuffins utan mjöl

Min syster frågde om inte jag kunde göra fika till hennes jobb. Hon villa ha med hallon & choklad & så skulle det vara cupcakes. Så det fick bli[...]

Hade mycket hallon kvar efter de jag fick av min kompis igår. Bakade lite muffins som vart supergoda! Nu blir det till att fylla frysen med lite muffins :)[...]

Hejsan alla glada :-) Att jag gillar att baka muffins kan inte ha passerat någon obemärkt förbi som kikar in i min blogg lite då och då ;-) Är mycket nöjd med[...]

Dessa muffins skulle jag egentligen ha bjudit på idag, men herregud vi åt så mycket annat att jag aldrig tog fram de ur frysen. Använde samma recept som detta[...]

För ett tag sen läste jag om hallonmuffins med mandelmassa hos Emelie som har bloggen emeliesmatdagbok . Hon skrev att det var bland de godaste muffins hon[...]

Jag har samlat på recept så länge jag kan minnas vilket resulterat i en ständigt växande "att prova så snart tillfälle ges" - hög. Men eftersom jag ständigt[...]

Tack för era fina pepp-ord! Hoppas hoppas att läkarbesök gånger två (landstinget och privat) kommer att ge mig svar på mitt skumma tillstånd! Idag är jag lite[...]

För ett tag sedan så gjorde jag ett helt lass med kanelbullar som vi kunde ha och frysa in. Dem blev inte helt lyckade kan jag ju inte säga men helt okej[...]

Får jag lov att bjuda på hallonmuffins utan vetemjöl, socker och mjölk? Perfekt som mellanmål, innan eller efter träning och så klart till en kopp kaffe eller[...]

Muffins av sommarens skörd av röda härliga hallon.. Till 12 muffins 150 g smör 3 ägg 2 1/4 dl strösocker 3 1/4 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver ca 200 g färska[...]

När jag skulle baka spetskaka var min springform på 24 cm upptagen så jag gjorde den i en mindre form, vilket gjorde att jag fick smet över. Jag hällde smeten[...]

Ingredienser för cirka 25 stycken 150 g margarin eller smör 3 dl grahamsmjöl 3,5 dl vetemjöl 2 dl socker 2 dl mjölk 2 ägg 3 dl lättyoghurt 6 tsk bakpulver 1[...]

Det är jobbigt nu! I måndags började jag med lchf igen efter allt jul-frosseri, och nu är jag så sugen på nå gott så jag blir tokig. Men jag vet att det går[...]

Goda hallonmuffins med len mjuk kräm. Toppa gärna med syrliga vinbär. 15 st. 75 g smör 3 ägg 2 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1-2 tsk vaniljsocker 1-2[...]

Jag anar att alla följer utvecklingen gällande Corona vare sig de vill det eller inte, det går ju liksom inte att missa vad som händer ute i världen just nu.[...]