Semla utan vispgrädde

Nu tror ni nog att jag har blivit tokig ;) Jag var tvungen att testa detta i helgen som gick, please don't blame me... Bakgrunden är som sådan att jag älskar[...]

Den bästa semlan enligt mig är på egenbakat vetebröd (ingen kardemumma), fyllda med mycket mandelmassa som mosats med lite av det urgröpta ur bullen. I år är[...]

Den 16/2 är det Fetisdagen,men jag vet att det är många av er därute som redan smakat på en semla eller kanske mer än bara en.Såg en reklamaffisch att Semlan[...]

Förra veckan blev det semlebak här hemma jag provade ett nytt recept från Roy Fares som blev mycket bra! Jag passade på att göra dubbel sats av vetedegen och[...]

100 g margarin 2 dl mjölk 50 g jäst 250 g kesella ½ tsk salt ½ tsk hjortronsalt 1 tsk kardemumma 1 dl socker 1 ägg cirka 1 liter vetemjöl mandelmassa 1 msk m...

Får jag lov att bjuda på en söt hembakt varm och saftig semla utan socker, gluten eller mjölk? Det var många år sedan jag åt en semla och faktum är att detta[...]

Alltså det är värsta semlehysterien i landet just nu.. och jag ska inte vara den som inte har den. Jag äääälskar semlor, verkligen, alla dess former, så nu[...]

Min farmor fyllde 86 år idag så jag överraskade henne med att göra goda hälsosmarta semlor. Tror minsann hon gillade dem för hon frågade efter receptet. Jag[...]

Idag är det ju modernt att göra om semlor på alla möjliga sätt, jag har hitills sett minisemlor, wienersemlor, semletårtor, to-gosemlor, korvbrödssemlor,[...]

Då kunde jag inte hålla mig längre utan nu fick det allt bli att baka semlebullar. Det är ju allra godast med em hembakad bulle tycker jag. Även om jag[...]

Ja det är ju semletider:-D Älskar semlor!! Fast finns aldrig laktosfria. Förra året gjorde jag en mandelfyllning med hela bitar av rostad[...]

Min farmor fyllde 86 år idag så jag överraskade henne med att göra goda hälsosmarta semlor. Tror minsann hon gillade dem för hon frågade efter receptet. Jag[...]

Gjorde Leilas semla med hemmagjord mandelmassa... Det lyfte semlan helt klart... Sen gillar jag ju en skvätt mjölk i grädden så slipper man få ont i magen...

Ärligt talat har semlor aldrig varit min "grej". Inte så att jag har ätit mer än en eller ett par om året. Barndomens hetvägg - semla i mjölk, var gott. Annars[...]

Ja, det här låter ju smått galet men det blir faktiskt jättegott. Jag hade korvbröd över så jag gjorde semlor av dem. Tur att jag gjorde flera eftersom ena[...]