Äppelmos med citronsaft

Vid senaste besöket hos svägerskan fick jag med mig en påse fallna äpplen av en rätt mjölig sort. Eftersom de inte kändes rätt för kaka eller paj fick de bli[...]

God i gröt, i yoghurt, i bullar, på skorpor, till ugnspannkaka ja alla sorters pannkakor och som tillbehör till kött och kyckling. Den är också god som den är[...]

Här kommer det första av de utlovade äppelrecepten från min helg i Äpplets tecken . Ett äppelmos av det lite lyxigare slaget, då det spetsas med en skvätt[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Dåligt äppelår i år, så fick inte någon burk med äppelmos från min pappa. Då passade jag på att köpa[...]

Vi går mot höst tider och det är lika med äppeltider! Igår gjorde jag äppelmos på jobbet. Det är fantastiskt enkelt så jag tänkte dela med mig av receptet.[...]