Äppelmos

Äppelmos/sylt Jag har använt samma grundrecept som äppelmos med ingefära men denna har lite annan smaktillsats och jag lät det vara bitar kvar i den färdiga[...]

Äppelmos Fler äpplen än du orkar äta? Koka äppelmos! Passar lika fint till frukostgröten som på pannkakor. Har du en matberedare med passertillsats använder[...]

Nu när sommarens sylt är slut är det dags att fylla på med mos så att man har något att ha till gröten eller yoghurten på morgonen. Äppelmos är om möjligt ännu[...]

Idag föll den första snön här i Varberg, och låg kanske på marken i en 1 timma... och man fick minsann uppleva vinterväder må jag säga! Det snöade nämligen[...]

Äppelmos är inte särskilt svårt att göra och har man lite tur så har man ett eller flera träd i trädgården som levererar gratis frukt. I år så verkar det[...]

Med fruktansvärt många äpplen i fruktskålen som omöjligen skulle hinnas att ätas upp innan "bäst före-datumet" så att säga, var det ända rätta att göra något[...]

En vecka av ihållande förkylning har rått här hemma, en vecka då honung och koffeinfritt Yogi te har stått först i listan av att ha hemma. Men nu börjar alla[...]

Nu är det äppeltider igen! Har du lyckan att ha trädgården full i äpplen ( eller som jag : jättesnällagrannar !), så[...]

För oss är det tradition att varje år göra äppelmos. Varje år gör vi en halv sats med vanligt äppelmos och den andra halvan försöker vi komma på någon rolig[...]

Då vår egen äppelskörd blev tämligen mager, tack vare rådjuren. Blott åtta äpplen varav tre försvann innan jag hann få fram kameran, tack vare sönerna. Så är[...]

Här kommer det första av de utlovade äppelrecepten från min helg i Äpplets tecken . Ett äppelmos av det lite lyxigare slaget, då det spetsas med en skvätt[...]

Jag kokade äppelmos för nån dag sedan och på en gång fick jag jullängtan. Tänk er en skinkmacka med äppelmos. Inte mycket som är mysigare än det, eller hur?[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Dåligt äppelår i år, så fick inte någon burk med äppelmos från min pappa. Då passade jag på att köpa[...]

Tänker tillbaka på min barndom och minns min mammas äppelmos. Hon gjorde så gott mos och jag minns att jag kunde ta fram en liten påse från frysen och äta som[...]