Rågsiktskakor med smör, smält

Bakade mycket rågsiktskakor förr, men nu var det väääldigt länge sen. Grävde fram vårt gamla beprövade recept och oj, vad det är gott!! Eller... vilket[...]

Det här brödet bakade jag när jag hade min bakardag. Det blev verkligen ett jättegott bröd! Supersaftigt och smakrikt. Ett nytt favoritbröd för mig blev det.[...]

När jag är ledig från jobbet brukar jag baka. Eftersom jag jobbar skift, så blir det en del lediga förmiddag och en del lediga dagar mitt i veckan. Jätteskönt[...]

50 g smör ½ dl olivolja 4 dl mjölk 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 1 ½ msk brödkryddor 1 pkt (12 g) torrjäst 6 dl rågsikt 1 kapsyl ättika 5-6 dl vetemjöl[...]

Färdigt på: 1h 35 min Ingredienser 50 g smör 0.5 dl olivolja 4 dl mjölk 3% 2 tsk salt 1 dl bröd sirap 1.5 msk brödkrydda 1 pkt torrjäst 6 dl rågsikt (Obs,[...]

I går så bakade jag för första gången på länge. Jag tycker ofta att matbröd inte blir så bra när jag bakar, så för det mesta så bara ligger det i frysen,[...]

Rågsiktskakor eller hålkakor som de också kallas är ett av de bröd som oftast blir lika mjuka och goda som "köpebröd". Dessa har en svag smak av kummin och[...]

Alla bröd behöver ju inte vara så där supernyttiga, detta bröd var ett exempel på det. En hel del fett och rätt så mycket socker. Fördelen med ett sådant bröd[...]

Anledningen till att jag inte har bloggat på några dagar är att vi har haft besök från England och varit bortresta inåt landet med dem. Innan de kom så bakade[...]