Älggryta med rotselleri

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 800 g grytbitar av älg salt och peppar 2 msk vetemjöl 1 tsk timjan 2 msk tomatpuré 2 morötter, i bitar 10-tal steklökar 1[...]

ca 6 port 0,8-1 kg grytbitar av älgkött (rådgjur, hjort, nöt fungerar bra) 3/4 dl vetemjöl salt, peppar 5 finkrossade enbär smör 1 gul lök, klyftad 2[...]

Fick lite påfyllning av älgkött för ett tag sedan och vad passar inte bättre än att njuta av en mustig viltgryta med lite medelshavstoner med vita bönor,[...]

Älgkött är fettsnålt och blir mört och gott i en gryta. Köttet köper jag hos Seafood Cash i Mölnlycke. Här lagar jag älggrytan i min crock-pot, en elektrisk[...]

Älgkött är fettsnålt och blir mört och gott i en gryta. Köttet köper jag hos Seafood Cash i Mölnlycke. Här lagar jag älggrytan i min crock-pot, en elektrisk[...]

Åh vilken skillnad! Igår var maken och skulle köpa nåt annat kylbalsam, men fick med sig nån helt ny produkt hem som tydligen just var för vattenkoppor. Ett[...]

Skogens konung direkt från skogen till tallriken, men den har passerat ett kylrum och köket innan. En liten del av skogens konung fick bidra till en helt[...]