Schwarzwaldtårta

Igår gjordes här första tårtan på evigheters evigheter! Det kändes härligt att höra ljudet av en arbetande Kitchen Aid, att smälta choklad och fylla en[...]

Vilket försommarkalas för båtbyggarhustrun! Menyn har hon själv komponerat. Väninnorna bakar hemliga tårtor till kalaset och matlaget står för serveringen.[...]

15 bitar 5 ägg 2 dl socker 1 msk vanillinsocker 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 dl kakao 1/2 dl varmt vatten MÖRDEG: 2 dl vetemjöl 75 g smör eller margarin 2[...]

Jag är barnsligt förtjust i schwarzwaldtårta, den svenska tolkningen av den tyska tårta - utan kirschwasser och utan körsbär. Min variant består av några få[...]

Johan hade två önsketårtor till dagens kalas: Schwarzwald eller Budapest . Två riktiga klassiker och jag har aldrig bakat någon av dem. Gillar ju att baka men[...]

För några veckor sen fyllde jag år och jag gör sen många år tillbaka mina egna tårtor till firandet. I år blev firandet uppdelat på två dagar så då ville jag[...]

Ett recept av Per Morberg. Första gången som jag testat göra schwarzwaldtårta! Och den blev verkligen supergod! Gjorde bottnarna lite mindre och tjockare än[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 2 1/2 dl sötmandel 4 äggvitor 2 1/2 dl florsocker 4 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker 1 äggvita 150 g mörk choklad kakaopulver[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 1h Ingredienser Bottnar 3 dl hasselnötter 4 dl florsocker 3 äggvitor Fyllning och garnering 300 g blockchoklad 5 dl vispgrädde[...]

Även våra barn är intresserade av mat och dess tillagning. Arvid följer matlagningsprogrammen med samma iver som Anders och jag. Alltsedan Per Morberg gjorde[...]