Italienska köttbullar utan basilika

Tydligen finns det en köttbulle dag i Sverige. Något jag faktiskt inte hade en aning om, men ändå lyckades pricka in den dagen och serverade köttbullar här[...]

Idag bjöd vi sambons föräldrar på denna lätta och goda lunch. Jag tycker att det är skönt att skippa pasta eller potatis ibland för att slippa den dästa[...]

ITALIENSKA KÖTTBULLAR I Italien kryddar man färsen annorlunda än vad vi är vana vid. Dessa läckra små köttbullar har en spännande smak av vitlök, rosmarin och[...]

Ett recept på lite annorlunda köttbullar, extra gott blir det med tomatsåsen till! Köttbollar 800 g köttfärs 1 ½ dl ströbröd 1 stor hackad gul lök 2[...]

Full fart mot helgen! Redan torsdag igen. Härligt men ruggigt kallt ute. Brrr. Skönt att få komma hem och in i värmen. Häromdagen gjorde jag italienska[...]

Köttbullar är svensk husmanskost, men säger man Italienska köttbullar så låter det genast lite festligare eller hur? Samma smet men lite annorlunda[...]

Blev det otippat till lördagsmiddag. Våra helgplaner omkullkastades helt av att Leos hosta tog fart igen häromnatten och att han fick feber, så ett nytt[...]

Vill du ha lite mer italiensk smak på dina köttbullar? Kanske är du trött på dina "vanliga" köttbullar? Tillsätt bara lite klassiska medelhavskryddor så har du[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500g köttfärs 1 rödlök 2 msk rivet citronskal 3 msk hackad rökt skinka 2 ägg 1 vitlöksklyfta 1 dl grädde 1 tsk salt[...]

Ingredienser 500 g kalvfärs 1 ⁄ 2 dl riven parmesanost 4 msk Arla ® mjölk 1 ägg 1 ⁄ 2 dl panko 1 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal och saft av[...]

ITALIENSKA KÖTTBULLAR MED POTATISGNOCCHI Potatisgnocchi används ofta i det italienska köket som ett alternativ till pasta. Du hittar dem i välsorterade[...]

Ett recept från Linas matkasse. Gott och lätt att göra! 180 g tripolinepasta 1/4 förp. Riven parmesan 2 vitlöksklyftor 1/2 msk torkad oregano 1 tsk torkad[...]