Julskinka med salt

Istället för på en tunnbrödssmörgås med senap, fick den nygriljerade skinkan andra tillbehör till middag en kväll förra veckan. Jag provade mig på en ny[...]

Ett bra sätt att använda resterna av julskinkan är att göra en god paj. Servera med kokt broccoli och lite sallad som tillbehör. Paj: 3 dl mjöl 125 gr smör 3[...]

Hej på er! Härligt, härligt med skönt och slappt jullov! Vi drar oss på morgnarna och kommer inte ut förrän vid lunch-tid:-) Lillebror har också hyfsat[...]

Fredagens middag blev gjord på rester. Nu är nästa all julmat slut och i ärlighetens namn är jag ganska less. Laddar inför morgondagens festligheter med lite[...]

Kommer du inte ihåg hur du gjorde förra året? Här kommer alla stegen till en perfekt skinka. Ugnsbakad skinka Skall du ugnsbaka en rimmad skinka behöver du[...]

Färdigt på: 3h Ingredienser 1 st vildsvinskinka med svål (hela skånken utan ben, nätad) 2.5 kg 2 st nejlikor 1 st gul lök, i bitar 0.5 st purjolök, i bitar 1[...]

Har ni också julskinka över? Då kan man använda den i en god paj. Perfekt att frysa in och ha till lunchlådan. Paj med julskinka, broccoli & soltorkad[...]

Ingredienser Pajskal: 75 g Arla ® Svenskt Smör 2 1 ⁄ 2 dl vetemjöl med fullkorn 3 ⁄ 4 dl Arla Köket Kesella ® kvarg Fyllning: 150 g rest av[...]

Ingredienser 350 g julskinka 800 g jämnstor potatis 30 g Arla ® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbröd 1 kg hackad fryst grönkål 3 dl grönsaksbuljong 2 msk[...]