Sjömansbiff utan köttbuljong

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 600 g mörad högrev, skivad salt och peppar 8-10 råa potatisar, skivade 3-4 gula lökar, skivade 1 fl porter 2-3 dl buljong 1[...]

Ingredienser 1.5 kg potatis, fast 2 st gula lökar 700 g lövbiff paprikapulver Svartpeppar, efter smak Salt, efter smak 7 dl mörkt öl vatten 1.5 msk flytande[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 skivor utskuren biff, ca 600 g 8-10 stora potatisar 4 gula lökar 25 g smör salt och malen vitpeppar 1 kvist timjan 2[...]

Ingredienser - 4 port 500 g benfritt nötkött 3 st gula lökar 3 msk margarin 2 dl vatten 500 g potatis 2 tsk salt 2 krm peppar 330 ml lättöl 2 msk persilja Gör[...]

Härom dagen var det minre roligt vårväder här hemma. Mulet, kuligt och regnstänk. En sådan dag som passar sig så bra för en gryta! Precis som med gratänger[...]

Det här är en av de enklaste och godaste grytorna man kan göra! Ett bra kött och en god buljong samt ett riktigt mörk öl är det som gör hela rätten... Just do[...]

Vad ska jag laga till middag idag? En god vän som alltid lagar så god mat på ett smart sätt sade först sjömansbiff. Receptet finns i alla baskokböcker men sen[...]

Denna rätt ska du inte göra när du vill att maten ska gå snabbt att laga. Vill man att köttet ska blir riktigt mört så tar det en stund. Idag har jag[...]

Sjömansbiff, är en svensk klassiker där vätskan består av öl, men testa också våran franska variant Sirène med vitt vin istället. Sirène betyder sjöjungfru på[...]

Hej på er alla, det var inte igår! Hoppas ni haft en fin vecka, kanske lite sportlovsledigt har stått på ingredienslistan för någon av er? Här har det har inte[...]

Lagade sjömansbiff i lergryta i helgen. Lite förberedelser krävs ju, medan sedan sköter sig middagen själv i grytan och man kan göra vad man vill under tiden.[...]

Enkel mat som tar lite tid men med lite planering blir detta till veckans snabbmat. ingredienser till 4 personer 400gr sjömansbiff (ytterlår eller rulle av[...]

Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Har testat Sjömansbiff några gånger förut och detta är helt klart en utav de bättre! Men jag tycker ändå att[...]

Hade kött i frysen som passar perfekt till just sjömansbiff, så blev perfekt middag så vi även hade alla övriga ingredienser hemma. Sjömansbiff är ju en riktig[...]

Jag ska erkänna att jag inte är någon stor fan av husmanskost. Det är ofta väldigt tung mat med mycket kött, smör, grädde. Allt som gör att min mage inte mår[...]