Morotsbröd utan jäst

I söndags bakade jag ett nytt matbröd, bäst att passa på när sambon är hemma och vi kan hjälpas åt med att se efter lilla bebisen. Hittade ett recept på en av[...]

Så var det då dags att baka årets första bröd. Det fick bli ett på finrivna morötter, grahams-, vete- & rågmjöl, lite rågkross, linfrö, solrosfrö, mörk[...]

Just nu så njuter vi av att ha semester! Vi fixar lite med huset, åker på små utflykter, solar, badar och givetvis så blir det en hel del bakande och lagande[...]

Morotsbröd till bakmaskinen, 900 gram 310 ml vatten 2 msk smör 520 g siktat dinkelmjöl 70 g rivna morötter 1 tsk salt 2 msk socker 1.25 tsk torrjäst Häll[...]

Morotsbröd, 4 vridna baguetter 600 gr vetemjöl 2 stora rivna morötter ½ pkt torrjäst 4 dl vatten 3 msk olivolja 1 ½ msk salt Blanda alla torra[...]

Igår fick jag ett ryck och slängde ihop två limpor. Först kikade jag runt på nätet efter passande recept, det ska vara glutenfritt och helst fritt från[...]

Hej! Idag har jag och skruttan varit lediga, så skönt att göra lite vad som faller mig in! Jag fick lust att baka, så det blev först lite Morotsbröd och sen[...]

Vi har flyttat till en ny adress och bloggar numera under vårt eget namn och med egen domän, Under vårt tak . För att komma till detta inlägg ”Morotsbröd[...]

Ett saftigt, mjukt och smakrikt bröd. Rågkrossen är till för dem som vill ha extra tuggmotstånd, det går bra att utesluta om man inte gillar "småsten". :)[...]

Gott nytt 2010, verkligen. Jag hoppas att du och din surdeg mår bra. Mina surdegar verkar inte vara skotträdda i alla fall. Själv har jag kvar alla fingar och[...]