Plankstek utan mjölk

Lite hederlig gammal plankstek är inte helt fel.... real comfortfood. Duchessemos: Koka potatis och mixa med grädde, äggulor, smör, salt och vitpeppar[...]

Det är suuuuperlätt att vispa ihop en egen bearnaisesås ....kan inte jämföras med färdig......säger du det? kanske ska prova ? Herr Backa knorrade tyckte det[...]

Det här är en riktigt gammal klassiker, men ack så god. Dessutom är det hela familjens favorit så den återkommer lite då och då, men med lite olika tillbehör.[...]

Igår fyllde Love år och eftersom barnen brukar få önska en middag på födelsedagen och båda de senaste åren, utan undantag, valt fondue så låg det nära till[...]

Söker du receptet på plankstek? Undrar du hur man gör plankstek? Det är i alla fall många som googlar plankstek och hamnar på bloggen. Så eftersom vi gjorde[...]

Med en fru som är stormförtjust i planka så blev det till slut införskaffat fyra ekplankor, som dessutom passade som handen i hansken i ugnen. Med fyra lagom[...]

Till varmrätt blev det i lördags plankstek. Karlarna hade gjort allt i ordning så det var bara att montera och skjuts in i ugnen. Jag fick med blomkålsmos[...]

Vi hade faktiskt inte planerat middagen igår utan vi körde kylskåpsrensning. Inte illa när man får ihop en plankstek utav det. Köttet var kvar från förra[...]

oxfilé potatismos bacon sparris tomat beasås persiljevitlökssmör Vill man skippa kolisar så hoppar man över potatismoset.

4 pers Duchessepotatis: 1 kg potatis (mjölig sort) 3 st äggulor 3 msk smör 3 msk matolja salt peppar Skala och koka potatisen. När den är klar pressar du ner[...]

Min kära vän Sanna nämnde plankstek för ett tag sedan.. att jag inte har tänkt på det tidigare! Eller så har jag kanske gjort det, men medvetet valt bort att[...]

Plankstek är verkligen jättegott och jag har gjort en egen variant som passar till Halloween. Utformningen av rätten är som en pumpa med ögon, näsa, mun och[...]

2 port 2 fina bitar ryggbiff (välhängt mörat kött) 1 litet eller ett halvt blomkålshuvud 3dl grädde 2 ägg ( separera vit och gulor) salt peppar 2 tomater[...]

Jag har länge varit sugen på plankstek. Ni vet den där klassikern från 80-talet. Så idag när vi var och handlade så införskaffade jag mig 4 plankor med[...]

Plankstek blir jag aldrig trött på. Vi äter det varje höst ett par gånger. Det blir ju såååå gott! Plankstek med oxfilé Potatismos; ett gäng kokta potatisar[...]