Jordgubbsmuffins utan mjölk

Sana som har den otroligt vackra bloggen made by love hade för ett tag sedan bakat Strawberry Cheesecake Muffins och de verkade så goda så jag ville också[...]

Igår var våra grannar på fika & lek. Trevligt som alltid! Min dotter har blivit helt tokig i jordgubbar, allt ska innehålla det. Såklart ville hon att vi[...]

Jordgubbarna i trädgårdslandet är på upphällningen men jag plockade ett par liter idag och blev sugen på att göra muffins med en del av dom. De här muffinsen[...]

Gokväll! Nu har barnen knoppat in och det är ovanligt tyst i huset. Lite gott alla hjärtans-fika tillsammans innan läggdags blev det. Dessa underbart goda[...]

Det här med att byta ut ingredienser vid bakning tar mig emot. Men nu är jag sugen på muffins och vill inte trigga igång mitt kolhydratsug så jag provar.. Har[...]

Det blir ca 10 muffins. 150 gram smör (eller margarin) 1,5 dl socker 2 st ägg 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 150 gram jordgubbar 0,5 msk[...]

Här bjuder jag på en muffins som är perfekt att njuta både för stor och liten. Den är mättande och därav bra till mellanmål men även efter träning och[...]

Dessa jordgubbsmuffins blev otroligt goda, och det bästa är ju att de är lite nyttigare med så "alla" kan njuta av dem :) Till ca 12 st: 125 gr smör 1,25 dl[...]

I väder som detta är den bästa sysselsättningen att baka och sedan äta upp det man bakar. Vad är det för fel med tröstätning egentligen? Dagar som denna äts[...]

Några frusna jordgubbar från i somras kvar i frysen förvandlades till smarriga jordgubbsmuffins. Yammi.... Till 8 muffins: 50 gram smör, rumstempererat 1,5 dl[...]

I väder som detta är den bästa sysselsättningen att baka och sedan äta upp det man bakar. Vad är det för fel med tröstätning egentligen? Dagar som denna äts[...]

Det här med att byta ut ingredienser vid bakning tar mig emot. Men nu är jag sugen på muffins och vill inte trigga igång mitt kolhydratsug så jag provar.. Har[...]

Vi har varit ute i stugan ett tag så det har blivit mindre bakning i några veckor. Idag var det ialla fall bakningsväder (blåsigt och kallt) så jag gjorde[...]

Ljuvligt goda och enkla muffins med färska eller frusna jordgubbar. Blanda i de bär du har till hands... Ca 18 mindre muffins 100 g smör 2 ägg 1,5 dl socker[...]

Idag har jag experimenterat lite i köket. Nej, det var faktiskt nu på kvällen. Vid halv tio började jag baka. Det var bara för att vi hade så mycket[...]