Vaniljbullar utan vetemjöl special

100 g Smör 2 dl Mjölk 3% 25 g jäst 1/2 krm salt 1/2 dl socker 1 tsk mald kardemumma 1 kuvert saffran (1/2 g) 1 ägg 7 dl mjöl Vaniljkräm: 1 1/2 dl Mellan-[...]

Antal portioner: 40 Ingredienser 1 g ägg 2 dl ljummen mjölk 50 g jäst 200 smör, smält 1 dl strösocker 1 1/2 msk vaniljsocker 8-10 dl vetemjöl Fyllning: 2 dl[...]

Här hemma luktar det underbart, nybakade bullar. Finns det någon godare doft? Hoppas de smakar lika ljuligt! Dessa ska ju bjudas på i helgen då det är kalas.[...]

Idag har vi bakat härliga vaniljbullar! Vi gjorde en vanlig bulldeg samma somm denna på dessa bullar kesella i degen gör att de inte blir torra. Vi fyllde de[...]

... eller krämbullar eller pariserbullar - kärt barn har ju många namn. Har inhandlat en ny kompis i köket, en KitchenAid, som jag ju var tvungen att provköra[...]

ca 35 bullar 50 g jäst för söta degar 5 dl mjölk 2 hg smör 2 ägg 1/2 dl socker 1/2 tsk salt 1 msk kardemumma ca 15 dl vetemjöl Fyllning 1: 2 hg smör 2 dl[...]

ca 50 stycken 50 g jäst 2 hg smör 4 dl gräddmjölk 1 dl socker 1 krm salt 1 krm hjorthornssalt 1 ägg 13-14 dl vetemjöl Fyllning: 3 dl fast vaniljkräm (+ ev.[...]

ca 18 stycken 1 paket vaniljvisp, 2,5 dl 25 g jäst för söta degar 3 msk socker 1 krm salt 2 msk rumsvarmt smör eller margarin ca 4,5 dl vetemjöl Fyllning: 4[...]

Jag passade på att slänga ihop en sats bullar när det kom en oväntad regnskur en dag. Bullar är alltid bra att ha i frysen och perfekta att ta med till[...]

Ni som följer mig vet att jag är usel på att baka med jäst, därför drar jag mig från att baka bullar. Vilket är lite tråkigt, för de är ju så himla goda! Men[...]

Sååå goda bullar, och dessutom lättbakade. Många har bloggat om bullar av denna variant, bl a Hallon & Blåbär , och jag var naturligtvis tvungen att[...]

Min dotter började prata om vaniljbullar när vi var ute idag. Blev så sugen på det att jag blev tvungen att baka det när jag kom hem. Tänkte att vanilj och[...]

För ett tag sedan så blev vi lite sugna på bullar här hemma. Frysen har varit utan bullar alldelens för länge nu tyckte tonåringarna. Ha länge tittat på ett[...]

Nytt bullexperiment. Denna gången gjorde jag halva satsen med en fyllning gjord på 100 g smör, 1 påse marsánsås och 1 dl socker. Gjorde bull-snurror och[...]

Ett recept från min kära bok Sju sorters kakor. Minns första gången jag åt sånna här, det var när jag gick i femman eller sexan i mellanstadiet. Det var en[...]