Viltgryta med potatis ar

Ingredienser 1,2 kg grytbitar älgkött eller nötkött 4 dl Arla Köket ® crème fraiche gourmet karljohan, timjan, citron 3 dl rödvin 6 msk konc vilt- och[...]

Ingredienser 600 g benfritt älgkött Svenskt Smör från Arla 1 msk vetemjöl 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan pressad saft av 1 st apelsin 1 ⁄ 2 dl konc[...]

Ingredienser Gryta 500 g ren- eller älgskav, fryst 4 msk smör 2 st gula lökar, hackade 4 dl kantareller, små eller trattkantareller 1 msk persilja, hackad 4-5[...]

Tycker faktiskt att det är riktigt mysigt nu, höst mörker och förväntningarna inför advent och jul är på topp. Älskar grytor och här kommer en favvo![...]

Viltgryta med blåbär kan låta som en konstig kombination, men jag lovar att det blir mycket gott. Blåbären bidrar till grytans mörka färg, men också till en[...]

Efter en veckas regnig älgjakt var det skönt att i söndags fylla upp frysen med lite nytt älgkött! Jag fick även lite gula kantareller av en jaktkamrat, vad[...]

Idag har vi verkligen strålande väder här hemma! Jag har hunnit med ett träningspass och är igång med middagen. middagen ska jag ta med mig till jobbet.[...]

Lagom till älgjakten så blir det viltgryta här hemma. Ingredienser 100g Viltkött 3st potatisar 1st morot 0,5st äpple 10cm salladslök/purjolök 3st enbär 0,5[...]

Dot bjöd på hjortgryta i lördags. Det var väldigt gott. Köttet ska koka tills det är riktigt mört och gott. Tiden kan variera beroende på köttslag och[...]

En snäll jägare förser mig emellanåt med hjortkött och vildsvinskött, då gör jag ofta denna gryta som är enkel men god. 4 portioner ca 500 gram grytbitar av[...]

Enkelt och snabbt, gott och barnvänligt! Svärmors goda recept, lite omvandlat med mera rotsaker i, som är en variant på köttfärssåsen med lite nya smaker som[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Enkelt och gott! Ca 4 port 400 g fryst renskav 1 liter färska, frysta eller konserverade kantareller 2[...]

En fördel med att jobba hemma är att man kan äta köra på långkok även på fredagen. Med en helg som i övrigt var uppbokad, så få man fånga möjligheterna man[...]

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost . Lyxigt och gott med älggryta! Synd att jag flyttat ifrån min fd granne som var jägare.. han var så[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 3 kg viltkött, älg eller hjort (bog/innanlår) 0.5 kg blandade bönor (sväller till 1 kg efter[...]