Danskt rågbröd

Jag har letat ett tag efter ett bra recept på danskt rågbröd, och frågan är om jag inte hittat det. Ursprunget till detta är Kronjästs hemsida. Det tar två[...]

Detta sommarväder inbjuder faktiskt till en del bakning.... Testade ett grövre bröd, danskt rågbröd. Gott bröd som passade mig. Inte mycket jobb men det tar[...]

Recptet nedan har jag halverat, eftersom jag tycker det blir för mycket med 2 bröd. Att baka 2 bröd samtidigt är kanske mera ekonomiskt och miljötänk, men[...]

Go´kväller. Aah gott och sätta sig här en stund. Inte hunnit med det när jag har jobbat eftersom jag försöker lägga mig tidigt men imorgon är jag "ledig".[...]

Hej Måndag. Ny vecka, nya möjligheter! Visst =) Jag känner mig pigg och glad. Har varit i stallet (JFK) och ridit en härlig ritt i skogen på lilla ponnyn. Så[...]

#fullpost{display:inline;} Var inne i sturegallerian igår och suktades av alla godsaker från Gateaus. Så när jag kom hem tog jag fram min bok och bakade det[...]

Ett mustigt och fiberrikt bröd med både syrlighet och sötma. Det går relativt fort att baka jämfört med många andra recept på danskt rågbröd där man gör en[...]

Jag har letat ett tag efter ett bra recept på danskt rågbröd, och frågan är om jag inte hittat det. Ursprunget till detta är Kronjästs hemsida. Det tar två[...]

Bakade några härligt goda danska rågbröd igår, de blev riktigt saftiga och goda och mår allra bäst av att mogna till nästa dag innan man skär upp dom. Detta[...]

Bakade ett mycket gott danskt rågbröd med öl igår, första gången jag bakar med öl och jag var rädd att brödet skulle smaka öl då jag absolut inte gillar öl,[...]

Det här rågbrödet är riktigt gott, det blir väldigt saftigt och har mycket smak. Till och med Algot som brukar vara lite kinkig med frön äter det glatt och[...]

BRIOCHER MED VANILJFYLLNING.... ....och finbesök! D et fina med gårdagens brödbak är att man jobbar i sektioner, så man har gott om tid till annat! Det sista[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 22h 45 min Ingredienser Dag 1: 500 g vatten 300 g hel råg 200 g solrosfrön 50 g linfrön 40 g salt Dag 2: 500 g vatten 300 g[...]

Ingredienser 4 skivor rågbröd 4 st tjocka skivor kalkon pastrami 1 st skivad Papaya 2 st tärnade Avokados 1 brk mini creme fraiche 1 fint tärnad chili 1[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 4.5 dl vetemjöl 3 dl rågsikt 3 dl grahamsmjöl 1.5 dl havregryn 0.5 msk salt 4 msk linfrö 1.5 msk bakpulver 1.5 msk bikarbonat[...]