Schnitzel utan smör

Schnitzel, schnitsigt värre Äntligen, har tillslut hittat det optimala sättet att ta tillvara på fläsk i kotlettform. Banka skiten ur den, göm i ägg och[...]

Jag bara måste lägga in kvällens middag. Kristoffer fick laga maten ikväll trots att han är födelsedagsbarnet. Han hade själv valt menyn och när han är[...]

Första gången jag testade att göra hemmagjord schnitzel! Väldigt gott! Och enkelt! Detta rekommenderar jag att du testar! 8 skivor kalvkött, eller 6-8 mindre[...]

Lagade schnitzel här om dagen, första gången faktiskt som jag gjorde det. Råstekt potatis till, ärtor och kaprismajo - sjukt gott! Jag stod och tittade på[...]

Minns ni att jag skrev om köttlådan jag beställde från köttbutiken i vår närhet som enbart säljer närproducerat? I lådan fanns även kött som man gör schnitzel[...]

Efter en fredag med mycket stress kändes det skönt att landa hemma i soffan med ett glas mousserat vin och färska jordgubbar.. Som jag knappt hade ätit något[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Selleri i remoulade: ca 350 g rotselleri, grovriven 2 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1 tsk ljus dijonsenap salt och[...]

Ikväll blev det en mycket god, men lättlagad, middag bestående av stekt skinkschnitzel med råstekt potatis och en kall mangosås . Potatisen skrivade jag bara[...]

Det här blir ännu ett veganinlägg. Som rubriken antyder i lite olika former, man kan faktiskt forma de flesta veganska smeter i vilken form man vill bara man[...]