Köttfärsbiffar med fetaost

Fredag och ingen röst kvar så vad gör jag när jag inte kan prata? Joooo, lagar mat och bakar såklart .... Innan jag ska slänga mej på soffan framför nån film[...]

Köttfärsbiffar med tomatsås á la Mallorca! När vi var på Mallis nyss så bodde vi i en mysig liten by som hette Son serra de marina och där fanns det en[...]

Mumsiga köttfärsbiffar med smak av fetaost och persilja. Så gott! Köttfärsbiffar med fetaost och persilja 500 g nötfärs 150 g fetaost hackad färsk persilja 1[...]

Måndag och ny matsedel har komponerats ihop och här har ni veckans första middagstips. Köttfärsbiffar med fetacreme 600 g köttfärs 1 ägg 1/2 dl grädde Salt[...]

För ett tag sedan så gjorde jag ett gäng köttfärsbiffar som inte blev så tokiga. Jag hade kvällen innan tagit upp ca 2,2 kg köttfärs som fått tina i kylen och[...]

Viljar är förhoppningsvis på bättringsvägen och har ätit bra idag. Vi har flyttat på oss, hemma hos familjen i Norrland. Ett nytt kök att botanisera i och[...]

Tycker du det är knepigt att få i barnen grönsaker? Du kanske rentav tycker det är knepigt att få i dig själv grönsaker? Då tycker jag du ska testa att göra de[...]

4 port 400 g blandfärs 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 ägg 2 msk potatismjöl ½ dl mjölk eller grädde 1 tsk timjan 75 g fetaost 8 skivor bacon Ugn 225°[...]

Här hemma steks det köttfärsbiffar idag. Ni som har följt mig ett tag vet säkert att jag gillar att fylla biffarna med en överraskning i mitten. Ofta blir det[...]

Tjing! Det här receptet introducerade min fina E för ganska länge sedan i samband med att han hade matlagning tillsammans med ett gäng herrar :) . Vi äter[...]

Till kvällsmiddagen gjorde jag köttfärsbiffar och potatismos. Köttfärsbiffar blir mycket saftigare om man först bryner dom på hög värme och sedan kör klart[...]

Till kvällsmiddagen gjorde jag köttfärsbiffar och potatismos. Köttfärsbiffar blir mycket saftigare om man först bryner dom på hög värme och sedan kör klart dom[...]