Källarfranska med olja

Mums! Detta brödet gjorde jag i måndags kväll och stoppade in i ugnen i går morse. Fint recept som kommer från finaste kryddburken. Dock bytte jag ut lite av[...]

Enkelt, snabbt och gott . Du blandar bara ihop degen, bakar ut den direkt och jäser därefter i 40 minuter. Perfekt på morgonen då du inte vill dubbeljäsa[...]

Färska varma bullar till frukost är bara så gott. Det här är även mitt bidrag till Månadens sötsak!! 20 st 1/2 paket jäst (25 g) 5 dl vatten 2 msk olja 2 tsk[...]

Bullarna smakar bäst nybakade. Annars fryser du dem direkt och tinar i ugnen på 200 grader. Undvik att tina i mikron! Ingredienser till 24 stycken 50 g jäst 5[...]

Hej! Nu blir det nya bullar här på bloggen när jag kommer in och skriver lite på Cristoffers blogg om mitt bakande. Jag skulle väl vilja påstå att det numera[...]

Källarfranska ... Lätta och goda .. Nybakat med assistans av Tuva:) Riktigt bra Frukostbullar att baka med barn som sällskap och hjälpreda :) Källarfranska[...]

Hittade ett recept på källarfranska som jag tyckte såg gott ut. Här kommer receptet Källarfranska 25 g jäst 5 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 2 tsk salt[...]

Det är inte mycket som slår nybakat bröd till frukost. Nu tänker ni att jag är helt tossig, vem orkar baka på morgonen? Det är det som är det fina i[...]

1/4 paket jäst 2 ½ dl kallt vatten ½ dl mjölk 1 ½ tsk salt 2 msk rapsolja 1 msk honung 1 dl rågmjöl 6–6 ½ dl vetemjöl special 1. Rör[...]

Nu på morgonen har vi bakat källarfranska, eller ja, jobbet gjordes ju igår så i morse sattes ju dom endast in i ugnen. Jag verkligen älskar kalljäst bröd, det[...]

25 g jäst 3 dl vatten (20°C) 1 msk olja eller flytande margarin 1 tsk salt 1-2 msk socker, sirap eller honung ca 8 dl vetemjöl (ca 450 g), lantvetemjöl[...]

ca 20 stycken 50 g jäst 6 dl mjölk 2 tsk salt 3 msk raps- eller solrosolja 15-16 dl vetemjöl Smula ner jästen i en bunke. Låt mjölken bli fingervarm och häll[...]