Mörk chokladmousse

Antal portioner: 4 Ingredienser 70 g hackad mörk choklad 0.75 msk starkt hett kaffe 2 st äggvitor några korn salt 1.5 msk florsocker 1 dl vispgrädde Gör så[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 200 g mörk choklad 6 dl vispgrädde 3 äggulor Gör så här 1. Förbered ett vattenbad, tag en kastrull med[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h Ingredienser Mörk chokladmousse 200 g mörk choklad, 70% 4 st ägg 2 msk honung Vit chokladmousse 200 g vit choklad 2 dl[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 200 g grädde 400 g mörk choklad 75 g socker 90 g äggula 10 g gelatin 1 l grädde Gör så här 1. Blötlägg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl vispgrädde 150 g mörk blockchoklad 1 1/2 dl starkt, kallt kaffe 2 äggulor 2 cl kakaolikör eller konjak Apelsinsås: 5 dl[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 125 g mörk choklad 3 äggulor 4 msk starkt kaffe 3 msk florsocker 3 dl vispgrädde 1/2 dl Chokladströssel Gör så här 1. Smält[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 45 min Ingredienser 200 g mörk choklad (gärna över 80% el 100g 75%+100g 86%) 1 st äggula 1 krm salt 0.5 dl kokosolja,[...]

Ingredienser Hallonsås 250 g hallon 1 dl florsocker Chokladmousse 2 st äggvitor 5 msk strösocker 200 g mörk choklad, smält som fått svalna 2.5 dl vispgrådde,[...]