Champinjonsoppa utan smör

Efter en långpromenad med hunden på påskhelgen började vi fundera på lunch. Kylen var full av champinjoner och vad kunde passa bättre än att slänga ihop en[...]

Enkelt, värmande och gott - perfekt en mörk och kylslagen höstkväll. Champinjonsoppa med kräftstjärtar och rökt skinka (för 4 personer) Själva soppan: 1 msk[...]

Huruvida det här är en barnvänlig soppa eller inte fick vi ingen klarhet i. Vi vet att barn kan tycka om soppan (Arvid åt flera tallrikar med god aptit), men[...]

Idag provar jag ett nytt soppa recept. Det är kallt där ute och det känns bra och mysigt med en god soppa till middag. Det blev en krämiga och smakfull[...]

Champinjonsoppa med kräftstjärtar och skinka 3 msk olivolja 8 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 1 msk torkad timjan 500 g champinjoner 2 liter vatten 4[...]

Idag bjöd jag Malin på lunch. Eftersom varken min eller hennes kille äter svamp brukar vi laga något ihop! Inte lika kul att laga[...]

4 portioner 3 ProPoints/port 500 g champinjoner 2 gula lökar 1 msk flytande margarin 3 msk vetemjöl 8 dl lättmjölk 1 svampbuljongtärning 1 msk hackad persilja.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färska champinjoner 1 liter ljus buljong 5 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 3 cl torr sherry salt och vitpeppar[...]

Jag brukar använda ett speciellt grundrecept på champinjonsoppa men denna gången ändrade jag lite och det blev supergott. Prova vetja, du kommer inte ångra[...]