Champinjonsoppa utan vatten

Denna härliga soppa åt jag första gången under en resa i USA. Smaken satt i länge och jag bestämde mig direkt att jag själv skulle försöka skapa denna[...]

Jag stog i valet och kvalet när jag kom hem om jag skulle åka och handla eller om jag skulle trolla ihop något av det vi hade hemma, börjar bli ganska tomt[...]

Den restaurang där jag ofta köper min lunch serverar emellanåt en alldeles fantastisk champinjonsoppa. I fredags försökte jag mig på att göra en egen[...]

Jag är ingen stor pannkaksfreak, men mellan varven kommer det ändå över en. I torsdags blev det soppa och pannkakor. Champignonsoppa 2 msk smör 700 gram[...]

Det har ju varit ett sånt fruktansvärt skitväder den senaste veckan, man börjar ju nästan ge upp hoppet om sommarvärmen även om man vet nånstans att den kommer[...]

Ett recept ur Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Lätt att göra och god! Ca 4 port. 400-500 g färska champinjoner 4 st scharlottenlökar 4 msk smör 1-2 msk[...]

En krämig och god svampsoppa. ♨ 4 personer ⏰ ca 30 minuter Du behöver: 500 gram färska champinjoner 1 gul lök 1 tsk torkad timjan 1[...]

Jag fortsätter lite på temat snabblagad sommarmat, en lagom mättande soppa som ger utrymme för en riktig sommarefterrätt. Till 6 personer behöver du: 0,75 kg[...]

I senaste numret av Icas inspirationstidning Buffé fanns det flera riktigt intressanta recept på soppor som vi bestämt oss för att testa. Vi testade[...]

4 portioner 3 ProPoints/port 500 g champinjoner 2 gula lökar 1 msk flytande margarin 3 msk vetemjöl 8 dl lättmjölk 1 svampbuljongtärning 1 msk hackad persilja.[...]

Ett recept ur Per Mobergs bok Moberg lagar husmanskost. En enkel och god soppa. Bjöd familjen på denna förra helgen, tillsammans med gott nybakat bröd. Lagom[...]

Jag brukar använda ett speciellt grundrecept på champinjonsoppa men denna gången ändrade jag lite och det blev supergott. Prova vetja, du kommer inte ångra[...]