Rödvinssås

2 dl rödvin 1 dl vatten 2 msk socker 2 msk balsamvinäger 1 dl stekflott från oxfilé eller annat kött Smält sockret i vinägern i traktörpanna. I med vin, vatten[...]

Rödvinssås Vi har länge pratat om att laga rödvinssås och vid nyår blev det äntligen dags att prova. Såsen serverades med helstekt oxfilé och en sallad. Den[...]

Många ingredienser kan skrämma men denna sås är mödan värt. Och enklare än vad man tror. Med lite mörk choklad av god kvalité blir denna sås outstanding och[...]

Linnea som har bloggen Linneas Skaffer i har i samarbete med Touch of taste en tävling där man ska bidra med ett av sina favoritrecept som innehåller en fond.[...]

Googlade länge innan jag bestämde mig för hur jag skulle koka min rödvinssås... Insåg att enklast är godast... finns massor med recept därute med mängder av[...]

Här kommer ett enkelt recept på en klassisk rödvinssås, som man kan koka stora mängder av och frysa ner. Ingredienslistan kanske ser kort ut, men tänk på att[...]

Friday, baby! Idag ska det fixas mat och packas för vi drar på friluftscamping till Finnforsträsket. Det blir en liten kräftskiva ikväll och imorgon grillar[...]

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 4 st Schalottenlök(ar) , (små, eller en bananschalottenlök) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk[...]

En god rödvinssås förhöjer smaken på nötkött och vilt. Den här såsen är riktigt god. Testa den. Rödvinssås till älgkött med ugnsbakade rotfrukter - 6 port[...]

Min sambo och jag lagade mat och vi gjorde lammracks med en rödvinssås med smak av rosmarin. Recept på lammracks hittar du här . Ingredienser: Till 2 personer:[...]

Visst är det härligt med lediga vardagar? Man njuter lite extra de dagarna eftersom det är bonusledigt. I går när vi åt ren- och älgfilé var jag sugen på min[...]

Nyårshuvudrätten blev helstekt oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås. Mums! Köttet var såå mört! Och så ett vintips till oxfilé. Rödvinssås 2 msk[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1 st morot 1 st selleristjälk 2 msk smör 2 dl rött vin 1 dl portvin 1 msk tomatpuré 1 l mörk viltfond 10 st vitpepparkorn 3 st[...]

Ingredienser smör schalottenlök rödvin Gör så här 1. Låt vinet och löken koka upp. Reducera till hälften. Tillsätt lite smör på slutet och det är klart! 2.[...]