Langos utan bröd

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl vatten, 37° 2 kokta kalla rivna potatisar 12 g jäst (1/4 paket) 1 msk salt 8 dl vetemjöl + ev 1 dl olja att fritera i[...]

Fattigmans mat men väldig gott. Finns ofta att köpa på marknader men är hur enkelt som helst att göra själv bara du har en fritös. Jag gjorde detta igår och[...]

Köpte langos på Stadsfesten idag. En med räkor, gräddfil, ost, rödlök och rom. 65 buckeroos. Orkade halva och är fortfarande mätt. Varför kan de inte göra en[...]

Vi gjorde langos för första gången, och det blev jättegott. Danne tog med rökt skinka på istället för skaldjur eftersom han är allergisk. Mums! Langos 25 g[...]

För några veckor sedan var vi hemma hos min kompis Jenny med familj och då bjöd de på Langos. Jag har inte ätit det sedan jag var 18 år och besökte[...]

Eftersom årets matfest i Skellefteå inte blev någon riktig matfest fick vi göra langos hemma helt enkelt. Det är ju bara sååå gott! Har testat frysa in några[...]

Det här blev gårdagens middag och jag kan tala om att det blev megagott. Nu när alla festivaler är inställda och suget efter langos blir för stort, så är det[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 1h Ingredienser 25 g jäst 3 dl ljummet vatten 1 st stor potatis 8 dl vetemjöl special 1 tsk salt Serveras med: gräddfil röd lök[...]

8-9 dl vetemjöl 1 msk salt ½ pkt jäst 2 potatisar, råa 4 dl vatten Häll mjölet i en bunke, strö över salt och smula ner jästen. Skala och riv potatisen[...]

Just nu är det Sundsvalls Gatufest och då vet vi ju alla vad det innebär; munkar, thaimat, älgwok/kebab, tacos och allt möjligt... Tittade inte så noga på de[...]

Langos är för mig riktig marknadsmat! Detta äter vi typ en gång om året och jag längtar till varje sommar då marknaden drar igång! Har egentligen aldrig tänkt[...]

Mammas hår vart jättefint, klippt, färgat brunt och slingat ljusa och orangeröda slingor. Nu har bror Andrej kommit hit och hans flickvän Cicci. Jag och mamma[...]