Jordgubbskräm

Jag är riktigt nöjd med min husmoderliga insats i köket i helgen då jag tog tillvara på både de sista jordgubbarna och tre liter svarta vinbär. Av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter mogna färska jordgubbar skal av 1/2 citron 1 vaniljstång 3-4 msk strösocker 3 dl vatten 1 citronklyfta drygt 2 msk[...]

Finns det jordgubbar över från midsommar som kanske börjar sjunga på sista versen. Ett hett tips är då att göra en supergod jordgubbskräm. (det går ju såklart[...]

Något som verkligen gör köksarbetet extra kul är bra grejor. Gamla som nya, billiga som dyra, snygga som fula - det spelar ingen roll, bara de är effektiva och[...]

Ytterligare ett recepet av Cathrine Schück. Om man blandar ut receptet med mer juice eller vatten, blir det en god smoothie. Jordgubbskräm med cashew &[...]

Efter torskmiddagen blev vi sugna på efterrätt, det fick bli jordgubbskräm. Vi är superdåliga på att göra kräm, men en eller möjligtvis två gånger på sommaren[...]

Hur mycket sommar kan det bli egentligen. Jordgubbskräm är ju som en skål sommar i en skål så att säga ;) Galet gott ju! 1 liter jordgubbar, delade i mindre[...]

Ingredienser 250 g jordgubbspuré 15 g citronjuice 6 g pektin 75 g socker 8 g vodka 1 st blötlagt gelantinblad Gör så här 1. Koka jordgubbspuré, socker och[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 20 min Ingredienser 5 dl vatten 0.5 st citron, pressad 1 l jordgubbar 400 g socker maizena Gör så här 1. Skölj och rensa bären.[...]