Rotmos utan salt och vitpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st gula lökar i bitar 1 kg skalad kålrot i bitar 2-3 st morötter i bitar 5 st potatisar i bitar 2 dl vatten, ca smör Salt,[...]

Finns det något mer hederligt och rustikt som hemmalagad rotmos? Tror inte det... Väldigt enkelt att göra, bara att skala och dela en stor kålrot, några[...]

Rotmos! Rotfrukter som sagt så galet billigt och gott, var trots makens protester sugen på att göra rotmos . Faktiskt så tyckte han att det var riktigt gott.[...]

Rotmos med fläskkorv och ärtor Jag tror att jag kanske har gjort rotmos en gång tidigare i mitt liv, eventuellt alltså. Det finns ju färdiga varianter på[...]

Med potatismos över från söndagsmiddagen så blev det rotmos till Viljar. Genom att blanda i kikärter får moset lite nötaktig smak och dessutom betydligt med[...]

Förra året blev det mycket rotfrukter i matlagningen och det lär det nog bli även detta år, för det är både gott och billigt, inte minst på hösten. Jag fick[...]

Förra året blev det mycket rotfrukter i matlagningen och det lär det nog bli även detta år, för det är både gott och billigt, inte minst på hösten. Jag fick[...]

Säger man rotmos så går tankarna direkt för mig till fläsklägg. Nu äter jag ju inte griskött längre, men man måste ju inte välja bort rotmoset på grund av det.[...]

Nu är hösten här och då är det dags att frossa i alla våra rotfrukter, och då är ju rotmos en given favorit och svensk klassiker när det gäller husmanskost.[...]

Rotmos med fläskkorv och ärtor Jag tror att jag kanske har gjort rotmos en gång tidigare i mitt liv, eventuellt alltså. Det finns ju färdiga varianter på[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. En utav mina favoriträtter nu för tiden. Kan inte fatta att jag kunde tycka illa om det som barn...! 4 portioner[...]

ROTMOS MED HELSTEKT LÖK En svensk klassiker som här serveras med helstekt lök. 1 portion 1 bit kålrot 1 liten morot 1½ potatis ½ tsk salt ½ l[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 1 st fläskkorv (stor) 1 st kalvbuljongstärning 20 st kryddpepparkorn 4 st lagerblad 8 st potatisar 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kålrot, skalad och tärnad 0.5 st rotsellerihuvud, skalat och tärnat 10 st jordärtskockor, skalade 10 st persiljerötter,[...]

I tisdags gjorde jag en kylskåpsrensning och resultatet blev en liten kulturkrock. Till rotmoset behöver du: Ca 1 kg kålrot, 6 potatisar, två morötter, smör[...]