Valnötsbröd med rapsolja

Nötter i bröd är mumsigt! Så är även detta bröd. Nästa gång så kommer jag nog skålla grahamsmjölet, det blev aningen smuligt. Jättegott var det att rosta[...]

Det är dags att uppdatera lite nu, här kommer ett härligt bröd med valnötter i. Det är alltid gott med nötter i bröd. 2 limpor 200 g valnötter 50 g jäst 6 dl[...]

Ingredienser 50 g jäst 5 dl vatten, 37 grader 2 msk råsocker eller maltsirap 2 tsk salt 2 msk kallpressad rapsolja 2 dl grovt rågmjöl 2 dl fullkornsdinkel 8[...]

Ingredienser 400 g durumvetemjöl 550 g lantvetemjöl 500 g vatten 100 g ägg (ca 2 st) 800 g levain (surdeg) kan ersättas med 30 gr jäst men surdeg har börjat[...]

Mumsigt bröd till ostbrickan eller till en god soppa. Till 2 runda bröd: 200 g valnötter 50 g jäst 6 dl vatten ½ dl rapsolja 2 msk ljus sirap 2½ tsk[...]

VALNÖTSBRÖD - Recept från Allt om mat Vinspecial 2009. Supergott!!! Går att frysa. 2 limpor: 200g valnötter 50 g jäst 6 dl vatten 1/2 dl rapsolja 2 msk ljus[...]