Fransk löksoppa utan vatten

Ingredienser Krutonger 4 skivor dagsgammalr bröd 4 msk Olivolja Ev lite finhackad timjan eller vitlök Löksoppa 6 st stora gula lökar 2 st röda lökar ( kan[...]

Ingredienser 4 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor 1 msk Svenskt Smör från Arla 1 liter grönsaksbuljong 1 msk soja 1 ⁄ 2 dl vitt vin 1 msk färsk timjan 1[...]

Detta är klassisk bistromat. Servera soppan med rostat surdegsbröd som gratineras med en lagrad ost. Det klassiska är att gratinera brödet ovanpå soppan, men[...]

Det här är en av de där rätterna som liksom har stått på min lista av klassiska maträtter att laga, och idag kändes det som en bra dag för lite fransk[...]

Redan när jag var liten gillade jag den franska löksoppan. Då kunde jag stå med näsan utanför ugnsfönstret och titta in på de vita ”lejonskålarna”[...]

Förra veckan var den kallaste här i Languedoc på fem år. Vi är inte längre vana vid att det blir flera minusgrader på natten (lite nattfrost ok, men inte fyra[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 2 st stora gula lökar 30 g smör 1 st liten vitlöksklyfta 8 dl grönsaksbuljong 2 dl torrt vitt vin 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Löksoppa: 1 kg gul lök, skalad 3 vitlöksklyftor, finhackade 4 dl vitt vin 1 l mörk buljong 10 timjanblad salt svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 liter grönsaksbuljong 1 msk soja 0.5 dl vitt vin eller 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk[...]

Perfekt lunch på helgen om man vill äta lite lättare lunch. Men B säger att de är godare i Österrike...men jag tycker att den blev riktigt smarrig. Man kan ju[...]

1 liter tunt skivad gul lök 25 g smör 1 tsk salt 1 tsk socker 3 msk vetemjöl 1 liter oxbuljong (stark) 2 dl vitt vin 1 msk konjak 3 msk repade timjanblad 4 dl[...]

FRANSK LÖKSOPPA En fransk klassiker som denna, med mustig löksmak och knaprig ostyta, är alltid lika uppskattad! 4 portioner 4 medelstora gula lökar, ca 300 g[...]