Pavlova med rabarber

Här kommer mitt andra försök med pavlova. Denna gång är den fylld med en rabarberkompott, vispad grädde och färska jordgubbar. Jag måste säga att det finns en[...]

Sommarens succédessert har varit Pavlova. Jag som var så trött på Sigrid i Mästerkocken för att hon körde med denna Pavlova. Sanningen är dock att det är[...]

Skolavslutning igår i strålande solsken, sång och musik, söta barn och jordgubbar förstås! Mattias och jag gjorde en jordgubbstårta för att fira sommarlovet[...]

Pavlova är ju en sådan fräsch och fantastiskt god dessert. Denna gången hade jag bara lite vaniljsocker i den vispade grädden och toppade med nektariner och[...]

Antal portioner: 16 portionsmaränger Ingredienser Pavlova 4 äggvitor 1 tsk citronsaft eller några droppar ättika 2.5 dl strösocker 2 tsk majsstärkelse[...]

Nu är vi inne i rabarberns säsong. Det är ju så gott med rabarber och man kan göra så mycket med det. Jag har turen att ha tillgång till nästan obegränsat med[...]

Pavlova är en av mina absoluta favoriter, och det är så enkelt också. Det bästa är att man kan variera det precis efter vad man har hemma. Släng i lite hackade[...]

Våra rabarber växer så det knakar och det vore roligt att testa något nytt med dem... Tårtbotten 4 äggvitor 2 1/2 dl strösocker 1 msk majsstärkelse 1 tsk[...]

Ett recept ur boken Jordgubbar och rabarber av Sandra Leigh Draznin. Bjöd mina kollegor på denna idag, men gjorde då en stor på dubbel sats. Den var god, men[...]

6-8 personer 4 äggvitor, rumstempererade ½ krm salt 2,5 dl strösocker 1 tsk vitvinsvinäger ½ msk majsstärkelse 3 dl vispgrädde 1½ dl lemoncurd[...]