Kycklingspett med vitlök(ar)

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer 4 portioner parboiled ris 1/2 gul lök 3/4 dl pressad citronsaft 1 tsk salt 2 msk smält smör 1/2 krm stött[...]

Ingredienser - 4 portioner 3 kycklingbröst (ca 400 g) 1 vitlöksklyfta 7 msk olja 3 msk färskpressad citronsaft 1 tsk mild curry 1 stor morot salt 1[...]

Ingredienser - 4 portioner 3 kycklingbröst (ca 400 g) 1 vitlöksklyfta 7 msk olja 3 msk färskpressad citronsaft 1 tsk mild curry 1 stor morot salt 1 röd[...]

Dagens middag blev riktig snabbmat, tog inte många minuter att tillaga. Kycklingen la jag i marinad redan i måndags, ju längre den får marinera desto bättre.[...]

Var sugen på kyckling idag och hittade ett recept på grillad kyckling med tabbouleh. Kyckling vart över förväntan, riktigt gott med mycket citron i marinaden![...]

Om en stund tar jag tåget till Göteborg och Gothia Cup. Felicia spelar första matchen klockan två, kommer bli riktigt kul och spännande. Tyvärr är väl inte[...]

Dottern gav ett mycket bra betyg på dessa spett och tyckte de var jättegoda. Såsen blev i min smak lite för stark, men det är bara att minska på currypastan[...]

En middag som man kan förbereda i god tid, är alltid bra. Spetten kan man göra i förväg och bara tillaga dem när gästerna kommer. Såsen blir så god, att jag[...]

När det svider i munnen efter middagen, ja då vet jag att jag har fått i mig vitlök och starka kryddor. Gott! För första gången har jag gjort jambalayaris och[...]

4 stora kycklingfiléer salt grovmalen svartpeppar paprikapulver curry "Marinad" 2 dl sweet chili 1 dl olja 2 vitlökklyftor Dela kycklingfiléerna i lagom stora[...]

Gårdagens middag blev grillade kycklingspett med barbequepotatis. Det blev faktiskt riktigt gott - kycklingen blev perfekt grillad denna gång och var både[...]

Här om kvällen sjöng jag med min kör på en Janis Joplin tribute-konsert. Vår klädsel var i 70-talstema: varma beige- brunmurriga och orangea toner. Som en[...]

Midsommar innebär för de flesta en buffé som på många sätt påminner om den som serveras vid våra andra två mathögtider påsken och julen. Det ska bland annat[...]

Vi bjuder på ännu ett hemkunskapsrecept, nämligen ett som brukar gå hem hos de flesta av eleverna, även om det kan knorras lite över grönsakerna i. Nu när det[...]

Här kommer nu Eriks favvo-recept på kycklingspett med jordnötssås. Väldigt starkt blev det, (hela TVÅ gurkor gick åt till oss fyra vuxna, för att svalka[...]