Kycklingspett med kokosmjölk

Jordnötssås i äkta take away style. Räcker till 6 hungriga personer. 200g jordnötter 400ml kokosmjölk 1 tsk röd currypasta 1 rågad msk tamarind 1 msk fisksås[...]

Jag har länge letat efter ett bra recept på kycklingspett med jordnötssås som jag tycker är så gott. Nu har jag gjort ett som jag gillar. Gillar inte[...]

Dottern gav ett mycket bra betyg på dessa spett och tyckte de var jättegoda. Såsen blev i min smak lite för stark, men det är bara att minska på currypastan[...]

Här om kvällen sjöng jag med min kör på en Janis Joplin tribute-konsert. Vår klädsel var i 70-talstema: varma beige- brunmurriga och orangea toner. Som en[...]

Här kommer nu Eriks favvo-recept på kycklingspett med jordnötssås. Väldigt starkt blev det, (hela TVÅ gurkor gick åt till oss fyra vuxna, för att svalka[...]

4 pers KYCKLINGSPETT: 500 g kycklingfilé Marinad: 2-3 citrongrässtjälkar 3 vitlöksklyftor 2 msk röd currypasta 2 msk råsocker 1/2 dl jordnötssmör 1/2 dl[...]

. Det finns kanske nån där ute som fortfarande slänger fram grillen och då tycker jag ni ska göra denna. Den ser inte så vacker ut men jag kan lova att den var[...]

4 pers KYCKLINGSPETT: 500 g kycklingfilé Marinad: 2-3 citrongrässtjälkar 3 vitlöksklyftor 2 msk röd currypasta 2 msk råsocker 1/2 dl jordnötssmör 1/2 dl[...]

En klassisk maträtt som man äter i Singapore, och de flesta som besökt Singapore har nog ätit detta eller sett maträtten på alla Food Court eller Hawker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl majskorn, färska eller frysta 1 burk osötad kokosmjölk raps- eller majsolja 0.5 l vatten 8 dl kycklingbuljong 1 lime,[...]

Lite omkastningar mot den planerade menyn, såg att kycklingen skulle marineras vilket passar bra när man jobbar hemma vilket var fallet idag för min del. För[...]