Lammrostbiff utan citronskal smör, smält

Lammrostbiff med blomkålspuré, brysselkål med brynt smör 4 portioner Lammrostbiff 4-6 st lammrostbiffar salt, peppar, smör Stek lammet i smör och stek det[...]

Under en lång tid åt jag inte lamm eftersom jag tyckte det smakade kofta. Så småningom insåg jag att det ju beror på både vilken del på djuret vi talar om och[...]

Ingredienser 500 g lammrostbiff 2 st klyftor vitlök 1 st kvist rosmarin 1 dl rött vin Amaronesky 0.5 gul lök 0.5 morot 0.5 palsternacka 2 st vitlöksklyftor 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrostbiff 800 g jordärtskockor 2 st butternut (vintersquash) olivolja Flingsalt, efter smak 3 kvistar färsk rosmarin[...]