Pepparkaksmuffins med grädde

Igår hade den äldste sonen innebandypoolspel, vilket innebär att de möter flera lag på samma dag, som en liten minicup. Eftersom jag visste att hela[...]

Idag är det andra advent och såklart måste det mysas på något sätt. Vi bjöd till fika här hemma på pepparkaksmuffins med julskumsfluff på. Mycket goda![...]

Är så hjärtligt tacksam över hur underbara kollegor jag har på jobbet. Jag stortrivs och är så glad och tacksam över att de ställer upp i ur och skur och[...]

Nu är det första december - och därmed dags för julrecepten att börja strömma in på bloggen! Varför inte börja med söta muffins med pepparkakssmak? Blossa i[...]

Det börjar ju närma sig advent och juletider, och dessa pepparkaksmuffins med ädelostkräm passar alldeles utmärkt till glöggen. (kan även rekommendera denna[...]

Pepparkaksmuffins med banan och citron, toppad med polkagrädde.  ca 35 st 175 grader. 100 smör 3 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl 1 1/2 tsk ingefära 1[...]

Varför inte variera sig och baka pepparkaksmuffins istället för de traditionella pepparkakorna. En variant är att istället för lingongrädde blanda lite[...]

Igår hade jag med lite minicupcakes till jobbet som blev ett uppskattat inslag till fikat! Både muffinsen och frostingen är gjorda på lchf-vis och eftersom de[...]

Nu är det första december - och därmed dags för julrecepten att börja strömma in på bloggen! Varför inte börja med söta muffins med pepparkakssmak? Blossa i[...]

Ni behöver inte ha lingongrädde på för muffinsen är supersmaskiga ändå. Ni behöver inte ha lingon i grädden men det blir så otroligt gott. Snygg färg blir det[...]

Ingredienser Pepparkaksmuffins 2 dl sukrin 150 g smör 1 krm malen nejlika 1 krm malen ingefära 1 krm malen kardemumma 2 tsk malen kanel 6 st ägg 3 dl gräddfil[...]