Ceviche med gurka

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g färsk lax 150 g färska pilgrimsmusslor 10 cm gurka 0.5 st mango 0.5 st papaya 0.5 st nätmelon 1 st röd chili 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 90 min Ingredienser Ceviche 200 g salmalax 2 st lime 1 st liten gurka 1 st rosa grapefrukt 0.5-1 st röd chili 1 msk finstrimlad[...]

Friska härliga smaker från Latinamerika Egentligen ska den innehålla råa räkor som får marineras i lime. Till en person: 100 gr räkor utan skal 1 hackad tomat[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g laxfilé 200 g pilgrimsmussla 2 lime 2 svenska syrliga äpplen 2 msk vatten 1 grön chili 50 g färsk ingefära 2 avokado 3[...]

God Jul allesammans. Här kommer en smaskig förrätt, som jag serverade på julaftonen till familjen och som jag tycker passar ypperligt till nyårsmenyn, då den[...]

Förrätten först då! Recept 4 pers 200 g fryst laxfilé 500 g räkor med skal 1 blodgrape 3 salladslökar 1 lime 1 tsk finhackad chilifrukt 1 msk finhackad[...]

Friday. baby! Ninjaveckan är snart slut och det ska bli skönt och välbehövligt med påsklov. Hoppas bedömningsmaterialet till NP åk 9 har hunnit komma så man[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 75 g pilgrimsmusslor 75 g filé av hälleflundra 1 vitlöksklyfta 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 1 röd spansk[...]

Ingredienser 200 g kräftstjärtar, skalade 0.25 gurka, skalad och skuren i små tärningar 2 st lime, saft och skal 1 st citron, saft och skal 1 dl apelsinjuice[...]

Idag bjuds på det på en ceviche, rå fisk marineras i citron eller lime och blandas med avocado, örter med mera. Ingredienserna kan man variera hur man vill[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/3 gurka 1 tomat 0.5 rödlök 0.5 urkärnad chili, ex spansk peppar 1.5 lime, saft och rivet skal 1 knippe[...]

Ingredienser 200 g skalade räkor ½ dl Arla Köket ® turkisk yoghurt ½ gurka 2 msk hackad färsk koriander Marinad: ½ dl citronsaft ½ msk olivolja ½ tsk salt ½[...]