Chili carne med rapsolja

Dagen blev inte riktigt som planerat idag heller... Även idag var min kollega som kör inlärningen sjuk, så det blev till att köra ensam idag med! Inte mig[...]

Yuuuummieeee vilken god chili!!!! Lite stark men det var bara gott!! Chili con carne 5portioner á 4pp 300 nötfärs 10% 1 gul lök 1 liten klyfta vitlök 2tsk[...]

Mustig chili con carne med mörk choklad Ingredienser till 4 personer: 500 gr köttfärs 3 dl kokta svarta bönor 1 gul lök - hackad 2 vitlöksklyftor - riven 1[...]

Chili con carne är något av en svensk klassiker vid det här laget. Den svenska varianten på köttfärs kanske inte har så mycket med den rätt som serveras i[...]

När jag första gången åt chili con carne kan jag gissa att vi precis kommit in i början av 80-talet och då var det nog mer likt en köttfärssås med vita bönor i[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön[...]

Nej då, jag har inte skrivit fel. Sin betyder utan och carne betyder kött. Chili sin carne betyder helt enkelt - chili utan kött – och då förstår du[...]

För mig handlar en chili con carne om chilin, därför är det inte särskilt svårt att göra en god chili utan kött. Det sägs att chipotle länge var en hemlighet[...]

Tittut! Nyfikna schäfern Uhno som var med ute i skogen förra helgen Den här veckan tänkte jag testa en rad nya matlagningsrecept för att förnya repertoaren[...]