Köttsoppa utan salt och peppar

Folk klarar inte av den mest basala matlagning nu för tiden. Jag gör en liten benchmark av recept på köttsoppa och det är ju rent[...]

Nå vad tycker ni om filmklippet? Jag tycker nog att jag är rätt duktig som har lyckats få ihop det så fint. :-) Roligt och ha sen också när Malte blir större.[...]

Hörde en kollega sitta och prata om köttsoppa med klimp.. Tänkte, det har jag aldrig testat så det måste jag leta upp ett recept på! Och jag kan säga att det[...]

Hej! Så var det tisdag. Det betyder veckans matsedel. ;) Men först ett recept! Såhär på hösten är ju ofta rotfrukterna extra billiga, och förra veckan passade[...]

KÖTTSOPPA PÅ SYDLÄNDSKT VIS I sydligare länder använder man sällan potatis i sin köttsoppa så som vi brukar göra. Däremot smaksätter man buljongen med rikliga[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Egentligen ska det såklart vara med klimp.. men jag tog mig friheten att hoppa över den! Helt okej köttsoppa[...]

Pho är en klassisk köttsoppa från Vietnam och man kan säga att det är deras nationalrätt. En köttsoppa av nötkött, god buljong, nudlar och många tillbehör som[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! Men helt ärligt så känns klimpen bara onödig. Tycker inte att den tillför något så ger bara extra[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g högrev eller märgpipa salt 4-5 korn svartpeppar 1 st lagerblad 1 krm timjan 3 st morötter 1 st palsternacka 1 klyfta[...]

I dag var det dags för " traditionell husmanskost " igen - köttsoppa, en rätt som jag aldrig tidigare lagat. Köttsoppa 1 kg högrev 1 morot ½ palsternacka[...]

Dun är en tillagningsmetod där man kokar sitt livsmedel i vatten med minimal kryddning (t.ex lite risvin och några skivor ingefära). Man får då en enkel soppa.[...]

Vi öbor äter ju köttsoppa så här. Kokt potatis med köttet, pepparrotsås och lingon. Sen soppan för sig. Hjortbog morötter rotselleri purjolök hela[...]