Julköttbullar

En laddning julköttbullar är nu klara och ligger i frysen i väntan på att plockas fram till julbordet på självaste dopparedagen. För att göra det lite[...]

Goda kryddiga köttbullar till julbordet. 4 portioner. 500 g köttfärs 3/4 dl havregryn 1 msk potatismjöl ½ dl vatten ½ dl grädde 1 ägg 1 tsk riven lök[...]

Detta blir väldigt saftiga och goda bullar eftersom man har i fläskfärs, jättegott med smaker som svartpeppar och senap ihop, man kan även tillsätta en matsked[...]

Det är något visst med doften av julköttbullarna som sprider sig i köket. Jag brukar alltid ha lite kryddpeppar i mina julköttbullar, men denna gången hade jag[...]

Hur går det med julförberedelserna? Köttbullar kan man göra i god tid och lägga i frysen. En stor sats köttbullar på 1 kg köttfärs får plats i ugnens[...]

Julen är här, underbara härliga julen. Julen som jag så länge längtat efter. Jag har jullov från lärarjobbet men i stället tillbringar jag många timmar i min[...]

Nu börjar det bli svårt att variera sig och jag är faktiskt nöjd med de övriga årens . Men det blev ändå en annan smaksättning i år. Fast ganska snäll. Och en[...]

Dessa köttbullar brukar vi mer eller mindre göra året runt. Men smakmässigt passar de utmärkt på julbordet. Så därför stod jag och Katja och gjorde en rejäl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st apelsin 500 g blandfärs 1 st ägg 1 dl grädde 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 0.5 tsk torkad timjan 1 msk Kanel, mald 1 st[...]

Ingredienser 500 g blandfärs 70/30 1,3 dl mjölk 1 ägg 100 g ströbröd 150 gul lök, stekt och mixad 0.5 msk salt Smaka av med ingefära, muskot, kryddpeppar,[...]

Tuva har rullat köttbullar från 1.5 kg nötfärs som snart ska stekas. Kryddade med ingefära, kryddpeppar, vitpeppar, salt, riven gul lök och grädde.

Ingredienser 500 g blandfärs 1 kokt potatis, ca 75 g 1 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® vispgrädde 1 ⁄ 2 rödlök 1 ägg 1 tsk salt 50 g Arla ® Svenskt Smör,[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 500 gram köttbullar kardemumma, malen kanel, malen kryddpeppar, mald smör , till[...]

Det har blivit lite av en tradition hos mig att hitta på ett nytt köttbullerecept varje jul. Det här året gjorde jag rullandet ovanligt effektivt också och[...]

Årets recept är en saftig liten bulle som nog lär slinka ner tillsammans med en snaps eller två den 24:e. Egentligen kan jag vara utan köttbullar till jul men[...]