Pulled pork utan vetemjöl salt och peppar

Ingredienser 500 g fläskkarré 1 st röd lök 1 dl vatten 1 g stekpåse Kryddblandning: 1 tsk tabasco chipotle 1 tsk koriander 1 1 ⁄ 2 tsk spiskummin 2 tsk[...]

Idag har vi äntligen gett oss på att göra Pulled pork. Känns som halva Sverige har hakat på den här trenden. Vi har ju dock ett eget minne av Pulled pork efter[...]

Jag fick inspiration av min svåger Fredrik som lagar såååå god mat. Ca 1 kg fläskkarre utan ben 1 dl chilisås 4 st vitlöksklyftor 1/2 burk chipotle sås 1/2 dl[...]

Idag ger jag mig på en typisk amerikansk barbequeklassiker; Pulled pork. Traditionellt görs denna rätt på grillen under svag värme och lång tid. Här har jag[...]

En dragen gris. Det låter väl som ett spännande söndagsrecept, men det skapar samtidigt onekligen en massa frågor. Hur dragen är grisen egentligen eller vart[...]

Har nu varit sjuk i 2 veckor och är fortfarande inte alls frisk. Har ingen röst alls och ägnar hela dagarna, och nätterna åt att hosta och kraxa. Är så[...]

Åh så skönt att vakna pigg, till skillnad från gårdagen. Vi har fått mycket uträttat idag. Kastade in lite kött i ugnen efter frukost, långkok idag... Pulled[...]

Jag har sagt det förr och säger det igen...Åhhh vad jag älskar min tryckkokare!!! :-) Att laga Pulled Pork kräver sin tid, allt från 4-12 timmar, men med[...]

Nej, nu kan jag ju inte vara sämre än alla andra. Man måste ju hänga med! Och pulled pork har varit trendmaten framför andra ett bra tag nu, så det är väl på[...]

Ca 1 kg Fläskkarré 1 flaska Sweet Baby Rays Barbecue Sauce 4-6 st vitlöksklyftor 3 gula lökar 1 ½ dl äppeljuice ½ dl farinsocker Gör små snitt i[...]

Åh så skönt att vakna pigg, till skillnad från gårdagen. Vi har fått mycket uträttat idag. Kastade in lite kött i ugnen efter frukost, långkok idag... Pulled[...]

Den perfekta maten för de dagar då man hellre är ute än står vid spisen och lagar mat. Dagen före tillagning kryddar man upp karrén ordentligt, låter den vila[...]

Perfekt helgmat. Sköter sig självt i ugnen medans du fixar med annat. Och så är det ju redigt gott också : ) Picklad rödlök och avokado blir pricken över i.[...]

12-14 portioner drygt 2 kg fläskkarré 3-4 gula lökar 3 lagerblad 15 svartpapperkorn 2 burkar hela skalade tomater 1-2 msk chilipulver 1 stor bit färsk[...]

Pulled pork är ju rätt gott men man tröttnar fort. Det räcker med en. Vi hade tortillabröd att vira in godsakerna med. Hjort funkar utmärkt till denna rätt,[...]