Kantarellpaj med riven ost

Hittade ett recept på riktigt bra pajskal som inte har vete i sig utan mandelmjöl. Perfekt ju! Å perfekt att bjuda veggosyrran på senare. Skalet: 3 dl[...]

Vårt första gemensamma inlägg! Anne-Lie har kamperat hos Anni under Tjejmilshelgen och då passade vi så klart på att laga mat tillsammans. Resultatet blev[...]

Japp idag var den här, dagen då det var dags att skrapa bilrutorna för första gången i höst/vinter. Det blev till att leta fram höstmössan och vantarna till[...]

Jag och mamma stack ut i skogen i morse och plockade svamp. Dagens skörd bestod av en blandning av gula kantareller, höstisar och en och annan taggsvamp.[...]

Lovade er ett recept på kantarellpaj som vi åt förra helgen till vår räkfrossa. Den här tiden på året kokar jag kräftlag och lägger frysta räkor i. De smakar[...]

Jag tänkte att jag ska lägga ut lite av den goda maten som vi blev bjudna på hos min syster och först ut är ost och kantarellpajen. Ingredienser: Pajdeg : 3 dl[...]

Paj är ju världens bästa restmat. Sno snabbt ihop ett pajskal, lägg i vad som finns i kylskåpet och häll på en äggstanning. In i ugnen och så är den klar lagom[...]

Hej! Hoppas ni har det bra denna lördag. Lite grått och ruggit väder har vi haft idag, men man får ändå passa på att njuta av alla vackra höstfärger ute innan[...]

Nu är det hög tid att frossa i kantareller och jag bjuder på en krämig kantarellpaj som blev väldigt god. Avnjutes som ensamrätt tillsammans med en god sallad[...]

Hej mina sköna! Vardagen med studier på schemat börjar sätta sig... Det är en ny känslan att vara hemma på kvällar och helger och vara med mina döttrar...[...]

Detta är den godaste pajen jag har ätit. Jag älskar den! Pajdeg: 3 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin 1 ägg Gör så här: Arbeta samman pajdegen och låt den[...]

Har fortfarande problem med blogger, tyvärr. Hoppas jag snart får det åtgärdat. Kan som det är nu inte skriva mellan korten. Jaja, världsligt! Gjorde en[...]

Färdigt på: 1h Ingredienser Pajdeg 200 g mjöl 125 g smör, rumstempererat 1-2 msk vatten Fyllning 1.5 dl grädde 1.5 dl crème fraiche (fet) 2-3 st ägg[...]

Vilken god paj detta var. Den är nog den godaste jag smakat. Pajdeg: 3 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin 1 ägg Gör så här: Arbeta samman pajdegen och låt[...]

Igår provade jag att göra en Kantarellpaj. Det är ju ett riktigt fint kantarellår med mycket fina och stora kantareller ute i skogarna. Det här receptet[...]