Räksoppa med vitpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk räkor i buljong 2 msk tomatpuré 1 msk vetemjöl 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 skalad morot 1 liter buljong, den i burken[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. God soppa, men passar nog bäst som förrätt än som huvudrätt. Gott med vitlöksbröd till om man vill![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 kg räkor med skal 1 msk olivolja 2 dl vatten 1 matbanan 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 potatisar av mjölig sort 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal 400 g vit fisk 2 dl kokoscreme 2 dl mjölk 1 morot 0.5 gul lök 1 tomat 0.5 tsk hel vitpeppar 2 msk[...]

Ingredienser 500 gram skalade räkor 2 st schalottenlökar 3 msk sherry 6 dl fiskfond 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 50 gr osaltat smör Räkfond: 1 st fiskben med[...]

Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett[...]

Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt! Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som[...]

Hej på er. Jag är ju inte så aktiv på bloggen numera och inte är det så att jag räknar poäng just nu heller. Men lagar god mat gör jag fortfarande, så jag kan[...]

Jag har börjat räkna poäng igen då kilona tyvärr smugit sig på, så här kommer ett recept på en härlig soppa till förrätt. Räksoppa 6 Smartpoints 4 portioner[...]