Laxsoppa med gräslök

Ingredienser Laxsoppa från Lappland 700 g laxfilé utan skinn 100 g morötter 100 g palsternackor 80 g gul lök 8 st potatisar 60 g Smör 1 l fiskbuljong 3 st[...]

Ingredienser 400 g laxfilé 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 1 dl hackad färsk dill 1 dl hackad färsk gräslök 3 dl Arla ® vispgrädde 70 g färsk babyspenat[...]

Vi var väldigt sena med att få ned potatis och grönsaker i jorden i år. Vi hade så mycket annat bestyr! Det gör å andra sidan att vi nu i slutet av september[...]

Laxsoppa med spenat 4 portioner 400 g lax 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 3 dl matlagningsgrädde 70 g babyspenat Hackad dill Hackad gräslök Gör så här Skär lax[...]

2 pers 30 min Ingredienser: 500 ml Kelda fisk och skaldjurssoppa 2 st tinade laxfiléer 1 dl fryst spenat 100 g räkor Gräslök Färsk dill (½ dl mjölk) Gör[...]

Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott! Den[...]