Kasslergratäng med salt och peppar

Blev sugen på kasslergratäng idag (och så fick jag chans att prova nya ugnsformen), bra, lättlagad mat som det blir mycket av, perfekt när det ska räcka till[...]

Idag var det ingen vanlig måndag, idag var det måndagen då fuktskadan upptäcktes. Suck! Vi har sedan en tid tillbaka upptäckt att nått inte stod rätt till i[...]

Härlig söndag framför oss, som utlovar sol, regn, och stort åskväder! * Härligt*... eller? Fick till och med en liten sovmorgon till 7, vilket fick en till[...]

Ett bra mitt i veckan-tips är att göra en kasslergratäng, som man såklart kan variera i det oändliga. Dessutom smakar den lika bra i matlådan dagen efter. Min[...]

Hej på er. Jag tänker slänga in två stycken rätter i kvällens inlägg, dels dagens middag och även Söndagens middag som vi fortfarande inte skrivit om. Idag[...]

Det har varit full fart idag! Minst sagt mycket på jobbet, känner mig helt slut så här på kvällningen. Väl hemma så lagade jag en kasslergratäng och den vart[...]

När jag ändå är inne på kasslerspåret bjuder jag på en gratäng med kasslersås, som varvas med en enkel tomatsås mellan lasagneplattor. Kalla det[...]

Kassler/pastagratäng Nu börjar det bli dags för vardagskäk igen, ganska skönt på sätt och vis. Här får ni ett recept på en god kassler & pasta gratäng som[...]

800 g kassler, skivas och steks i smör. Lägg i en ugnssäker form. 1 röd paprika ½ gul paprika ½ purjolökar 1 tsk curry, eller efter smak 2 msk[...]

Jag blir så glad när jag hittar recept som är lätt att göra och som dessutom smakar väldigt bra. Det var precis ett sådant recept jag hittade i tisdags när jag[...]

Ingredienser 4-6 port 500 g kassler 1 stor purjolök 1 stor gul lök 1 burk skivade champinjoner (270 g) 10 normal stora potatisar 4 tsk flytande margarin eller[...]

Gårdagens middag blev superb. T o m barnen tog en extra gång. De som äter kolisar fick kokt potatis till. Ikväll är det svärfar som tar på sig kockmössan, och[...]

Nu för tiden så är det mest jag, gubben och dottern som är hemma på veckorna. Sonen han brukar vara hos sin flickvän på veckorna och då skickar vi med[...]

I går hade vi besök nästan hela dagen av vänner som ville klämma och känna på Oliver. Han visade sig verkligen från sin bästa sida. Inte ens några[...]

4 Port Ingredienser: 8 potatis 400 g kassler 1 rödlök 250 g fryst mango 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 msk svensk senap 1 msk finriven färsk ingefära 1 dl riven[...]