Fläskfilégratäng med ris

Jättegod, annorlunda, lite fruktig och smakrik middag idag; Fläskfilégratäng med mango ! Extrapris på fläskfilé på ICA, så tänkte jag skulle passa på...[...]

Supergod rätt, rätt och slätt :)!! 4-5 pers 175 grader 1 fläskfilé ca 600 g 1 pkt bacon 1 stor purjolök eller 2 gula lökar 330 ml matlagningsgrädde 100 g[...]

4 portioner 11 pro-points/portion 600 g fläskfilé i skivor olja 1 tärning grönsaksbuljong 1 dl fraiche, 5% 1½ dl Mat Extra 4% ½ tsk sambal oelek 1[...]

Igår hade jag lite idetorka på vad jag skulle hitta på till middag så kollade runt lite på nätet bland lite olika recept för att få någon idee, fastnade för[...]

Fläskfilé är väl kanske inte det mest spännande köttet att tillaga men jag återkommer ändå gärna till det, både till vardag och lite festligare tillfällen. Det[...]

Middagen i ugnen när man kommer hem från jobbet!! Det är lyx :-) Nu hade jag förmånen att ha någon hemma som lagade maten när jag jobbade, annars är det här en[...]

Hej! Alla-hjärtans dag idag så jag vill börja med att önska er en riktigt trevlig sådan. Vi ska faktiskt lyxa till det och gå ut och äta på "6:e våningen"[...]

Supergod gratäng med fläskfilé. Jag använde 1 fläskfilé på nästan 700 g och sås enl receptet, det räckte till 4 personer med mycket sås, å det är ju den som är[...]

8 personer 1,5 kg fläskfilé 1 honungsmelon (eller någon annan liknande melon, dock ej vattenmelon) 1-2 paprikor 1,5 ask mascarpone 3 kalvbuljongtärningar 4,5[...]

Att gratinera skivad fläskfilé med smått och gott i en krämig ostsås - det är både väldigt gott och väldigt enkelt. Att man dessutom kan variera vad som är[...]

Jag har ju helt glömt bort att ge er receptet på denna allt-i-ett-rätt. Vilken tur att en bloggläsare mejlade mig i dag och bad om receptet. Förlåt att det har[...]

4 portioner 6 ProPoints/port 500 g fläskfilé 1 purjolök 1 tsk olja 1 tsk curry salt vitpeppar Sås: 3 dl fraiche, max 8% 2 tsk curry 2 msk chilisås (ketchuptyp)[...]

Jag vet att många har något emot fläskytterfilé men jag tycker inte det är nå större fel på den och använder den ofta till vardagsmat (för den är ju definitivt[...]

Det är mörkt nu på morgonen när väckaren ringer. Väldigt mörkt. Och kallt. Tur man slagit om till vinterdäck. Så river vi av torsdag. Have a great one! En[...]

Det här var en riktigt god och enkel kötträtt som både kan lagas till vardag och fest. Jag skar sötpotatis och palsternacka i smala klyftor och gräddade på[...]