Lammfilé med vitlök(ar)

Ingredienser Lammfilé 900 g filé av lamm 2 msk smör till stekning 1 tsk Salt 0.5 tsk nymalen svartpeppar 1 st vitlöksklyfta Basilikasås 2 dl lättcrème fraiche[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Polenta 2.25 dl polenta 1 l grönsaksbuljong 2 msk olivolja salt och peppar Rotfruktsgratäng 1 st salladslök 1 st palsternacka[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfilé (eller annat kött) pak choi eller mangold olivolja 2–3 vitlöksklyftor, krossade 1/2 dl grönsaksbuljong eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfilé (eller annan filé) salt smör att steka i svartpeppar ur kvarn Sky 1 liter strävsopp eller andra soppar 6 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfilé Rosmarinmmarinad 2 dl olivolja 6 kvistar färsk rosmarin 10 st vitlöksklyftor (skalade och pressade) 4 st[...]

Lammfile är alltid en favorit... mmmm. Gjorde lite mat till min kompis Fredrik som önskade sig kött. Tyvärr skulle jag köra hem och fick dricka vatten... men[...]

Stekt lammfilé med rödvinssky rostad persiljerot och rödbeta Beräkna ca 120 gram lammfilé per person. Putsa och torka av filén och låt den vila på köksbänken[...]

Det är lördag och solen skiner. Termometern har arbetat sig upp till 17-18 grader. Man kan vara ute på tomten iklädd endast t-shirt. Och kommande helg är det[...]

Bilder från gårdagens middag. Köpte kräftor och lammfilé resten blev saker från kyl och frys. Detta bidde det: Heltstekt lamminnerfilé med parmalindad sparris[...]

Lamm hör påsken till och den inleddes med att jag lagade lammytterfilé med potatisgratäng och en getost tsatsiki med mango. Recept på potatisgratäng hittar du[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1 h Ingredienser Lammfilé 1 kg lammfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör till stekning Gratinerat potatismos 10 - 12 st[...]

I dag skedde det, jag tillagade lamm för första gången. Lamm är inget jag är van vid hemifrån. Mamma lagade däremot mycket rådjur och älg, eftersom pappa[...]

"Lammrecept från Hemköps-hemlagat" Soligt och varmt idag på mors dag. På menyn stod lamm med ugnsrostad färskpotatis, till dessert en stor pavlovatårta med[...]

Idag bjuder jag på en riktigt god rätt med lammfilé och matig sallad. Lammfilé och halloumi är en utmärkt kombination, smaker som verkligen gifter sig. Snabbt[...]

Lammfilé med chèvrepotatis och klassisk Butlersås (4 portioner) Chèvrepotatis 600 gram potatis 4-5 msk smör 200 gram chèvre 0,5 tsk salt 1 krm peppar Sätt[...]