Solrosbröd med vetemjöl

Dag 1 8 dl vatten 600 g råg surdeg Dag 2 6 dl vatten 600 gr graham 60 g jäst 30 g salt 2 dl solrosfrö Allt blandas och sedan tillsätts vetemjöl till degen.[...]

Detta bröd är ett utav mina favoritbröd. Brödet får en härlig krispig skorpa och smakar underbart gott med lite ost eller skinka på. Ett bröd som får jäsa[...]

Det här är ett bröd som tar lite tid att baka men som i stort sett sköter sig själv. UGN 250° SAMT 225° NÖDVÄNDIGHETER 1/4 pkt jäst (12,5 g) 3 1/2 dl[...]

Nybakat bröd är ju så gott! Själv tycker jag det är lite omständigt och jobbigt att baka bröd, men här är en superenkel variant som till och med jag får ändan[...]

Det var längesedan jag orkade baka matbröd. Jag gillar det egentligen, men det gäller ju att man börjar i tid så man hinner klart innan man ska gå och lägga[...]

Solrosfrön är väldigt goda och de blir ännu godare i bröd. Jag försöker alltid slitsa mig till en solros när jag skall dekorera bröden, men om det liknar en[...]

Se bättre bild hos Frostrosor där receptet är hämtat ½ paket jäst 4 dl vatten, 37-gradigt 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½ dl solrosfrön Ca 8 dl vetemjöl[...]

Jag bakar gärna bröd med olika sorters torkad frukt. Det blir smakrikt och passar extra bra med en lagrad ost. Här använder jag torkade aprikoser och[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 50 g jäst (1 paket) 5 dl ljummet vatten 1-1 1/2 tsk salt 1 msk solrosolja 1 msk honung 9-10 dl vetemjöl special 2-3 dl grovt[...]

½ paket jäst 4 dl ljummet vatten 2 msk honung eller sirap 1-1,5 tsk salt 1,5 dl solrosfrön 8 dl vetemjöl Smula jästen i en degbunke och rör ut i lite av[...]

Idag är det alla hjärtans dag och man blir överöst av recept på tårtor och annat smarrigt. Jag ville också baka något gott men lite nyttigare ä n alla[...]

Jag äter ganska ofta solroskärnor, de är relativt billiga och innehåller ganska mycket protein och nyttiga fetter. I morse strödde jag dem på gröten. Nyss tog[...]

Det var det här brödet jag bakade i fredagskväll och det var så gott att jag bakade det igår morse igen! Brödet kan beskrivas lite kort så här: ett halvgrovt[...]

Receptet till detta goda solrosbrödet har jag fått av Mor Mia som har en fantastiskt fin och inspirerande blogg :) Brödet blev verkligen saftigt och gott,[...]

½ pkt jäst 4 dl vatten (37 grader) 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½dl solrosfrön ca 8 dl vetemjöl Gör så här: Lös upp jästen i vattnet. Rör ned övriga[...]