Solrosbröd med jäst

Ingredienser Solrosbröd med russin 2 dl russin 3.5 dl fingervarmt vatten 25 g Jäst 1.5 dl äppeljuice 2 dl solroskärnor 1.5 tsk Salt 13 dl lantvetemjöl Lägg i[...]

Omöjligt att vinna om man aldrig tävlar ..?! Det beror naturligtvis på vad man menar med att "vinna". Men ny har Bertan tävlat eller rättare sagt lämnat in[...]

Dag 1 8 dl vatten 600 g råg surdeg Dag 2 6 dl vatten 600 gr graham 60 g jäst 30 g salt 2 dl solrosfrö Allt blandas och sedan tillsätts vetemjöl till degen.[...]

Detta bröd är ett utav mina favoritbröd. Brödet får en härlig krispig skorpa och smakar underbart gott med lite ost eller skinka på. Ett bröd som får jäsa[...]

Det är inte så ofta jag bakar ljust bröd men det här är ett undantag. Receptet är köksmästare Stefan Torstenssons och jag kom över det 1996. Degespadet är[...]

Det här brödet åt jag till frukost förra helgen och det var helt ok smakmässigt. Det bästa med brödet var att man kunde ta upp det färdigjäst ur frysen och[...]

Det här är ett bröd som tar lite tid att baka men som i stort sett sköter sig själv. UGN 250° SAMT 225° NÖDVÄNDIGHETER 1/4 pkt jäst (12,5 g) 3 1/2 dl[...]

Nybakat bröd är ju så gott! Själv tycker jag det är lite omständigt och jobbigt att baka bröd, men här är en superenkel variant som till och med jag får ändan[...]

Det var längesedan jag orkade baka matbröd. Jag gillar det egentligen, men det gäller ju att man börjar i tid så man hinner klart innan man ska gå och lägga[...]

Helgfrukost! Jag älskar helgfrukost! Nu för tiden hinner jag ju ta långfrukost varje dag (med vissa avbrott för uppmärksamhet av Oliver). I veckorna serveras[...]

Se bättre bild hos Frostrosor där receptet är hämtat ½ paket jäst 4 dl vatten, 37-gradigt 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½ dl solrosfrön Ca 8 dl vetemjöl[...]

Helgfrukost! Jag älskar helgfrukost! Nu för tiden hinner jag ju ta långfrukost varje dag (med vissa avbrott för uppmärksamhet av Oliver). I veckorna serveras[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 50 g jäst (1 paket) 5 dl ljummet vatten 1-1 1/2 tsk salt 1 msk solrosolja 1 msk honung 9-10 dl vetemjöl special 2-3 dl grovt[...]

½ paket jäst 4 dl ljummet vatten 2 msk honung eller sirap 1-1,5 tsk salt 1,5 dl solrosfrön 8 dl vetemjöl Smula jästen i en degbunke och rör ut i lite av[...]

Idag är det alla hjärtans dag och man blir överöst av recept på tårtor och annat smarrigt. Jag ville också baka något gott men lite nyttigare ä n alla[...]