Tjälknöl med lök

Det är väl himla enkelt att göra och det sköter sig ju helt själv i ugnen dessutom. In i ugnen och sen ned i en lag.. Se här Tjälknöl ca 2 kg älgkött 2 liter[...]

Tjälknöl, rotsakgratäng, svampsås och messmörsbrynta morötter Tjäknöl: Lägg in det frysta köttet i ugnen på 80 grader. När köttet är tinat sätt in en[...]

Tjälknöl är inget man kommer på att man ska ha till middag samma dag som man ska äta det - det tar lååååång tid att tillaga. Men det är väldigt lite jobb som[...]

Hej på er! Sitter och skriver en handlingslista till Ikea. På torsdag åker jag och mamma med en buss upp till Haparanda för lite shopping. När man har nästan[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Var länge sen jag gjorde tjälknöl, så det var lite kul att han hade med det receptet i sin bok. Det blev i alla[...]

Alltså måndagar. Det är inte min favoritdag. Det är inga problem att stiga upp och att åka i väg till jobbet och det är inte speciellt jobbigt att jobba[...]

TJÄLKNÖL MED GRÄDDSTUVADE KANTARELLER 8 portioner 1 kg djupfryst benfri bog eller högrev av älg- eller nötkött Saltlake: 5 dl vatten 1 dl grovt salt 1 msk[...]